やさしい甘み♪
千切りキャベツとコーンの豆乳スープ
調理時間
約15分
カロリー
130kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.3g
脂質
7.7g
たんぱく質
5.7g
糖質
7.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
朝食におすすめの簡単スープをご紹介！キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮！コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。
手順
1
キャベツは千切りにする。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、キャベツ、ベーコンを入れて油がなじむまで炒める。コーン、水、コンソメを加えて混ぜて煮立たせる。ふたをして弱火で3分煮る。
ポイント
コーンは缶汁を切ってください。
4
豆乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、煮立たせないよう温める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しい！具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。
a_hana
コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)みちゃん
キャベツはざく切りで…。 ベーコン→ウィンナー コーン缶→冷凍コーン 無調整豆乳→調整豆乳 で作りました。 ちょっと甘かったけど、これはこれでおいしい！しとっぺ
千切りキャベツを買ったのでより簡単にできました！！！美味しかったです。
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こりゃす