DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. その他のスープ
  4. やさしい甘み♪千切りキャベツとコーンの豆乳スープ

やさしい甘み♪

千切りキャベツとコーンの豆乳スープ

朝食におすすめの簡単スープをご紹介!キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮!コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    130kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、キャベツ、ベーコンを入れて油がなじむまで炒める。コーン、水、コンソメを加えて混ぜて煮立たせる。ふたをして弱火で3分煮る。

    TIPS

    コーンは缶汁を切ってください。

  4. 4.

    豆乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、煮立たせないよう温める。

レビュー

(17件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • こりゃす
    簡単で美味しい!具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。
  • a_hana
    コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)
  • フムフム
    水500ccで分量を多くし、ベーコンの代わりに豚小間を使って作ってみました。オリーブ油で炒める時には、まずニンニクと唐辛子の輪切りもいれてみたのですが、コンソメ・豆乳・塩・コショウがほどよくマッチして確かにやさしい甘味があり、あっさりとしていて絶妙のスーブの味ですね! 健康のためにキャベツ(便秘解消にとてもよい!)と豆乳を毎日のようにとっている私のお奨めレパートリーになりました。 
  • りえまま
    優しい味で美味しかった!