生たらこを使って♪
にんじんのたらの子和え
調理時間
約20分
カロリー
-
費用目安
500円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
タラの子とにんじんを使った副菜レシピのご紹介♪タラの子のプチプチ食感が楽しい一品です。にんじんの甘みにしょうがの風味がよく合います。ごはんと一緒に食べるのはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料 【4人分】
手順
1
タラの子は縦に切り込みを入れて中身を取り出す。
2
にんじん、しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうが、にんじんを入れてしんなりするまで弱めの中火で4〜5分炒める。
4
タラの子を加え、全体が馴染む程度にさっと炒め合わせる。
5
☆を加えて水気がほとんどなくなるまで炒り煮にする。
すーちゃん