包丁いらず！
千切りキャベツの棒餃子
調理時間
約30分
カロリー
369kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
33.3g
脂質
18.4g
たんぱく質
14.4g
糖質
31.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カット野菜を上手に活用して、人気の餃子を簡単に作れるレシピをご紹介♪時間短縮できるだけでなく、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。
材料 【2人分】
手順
1
ビニール袋にキャベツを入れて、塩をふって袋の上から揉む。5分程おいて水気をしぼる。
2
残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。
3
餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外：適量)をぬり両端を折りたたむ。
4
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を並べて中火で焼く。
5
パチパチと音がなってきたら水(分量外：大さじ3)を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
6
残りのごま油(大さじ1/2)をフライパンのふちからまわし入れ、こんがりとするまで焼く。
7
6を器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 他の方のレポで絞り出しにくいとあったので、棒状ではなく普通に包んだ。 千切りキャベツ120gしかなかったけど、調味料変えずにレシピのまま。多めに包んで16個出来た。 キャベツに塩ひとつまみだけでは しんなりしなかったので、あと2つまみくらい追加した。 味はまぁまぁ美味しかったけど、普通かな。 キャベツの量はこれで充分だった。レシピ通り130gにしてたら、キャベツの食感が強すぎたのでは…。 (冷凍のギョーザの方が美味しい…)
そば肉玉
お手軽でとっても美味しかったですw
ぎとぎとのボウルの洗い物ナシなので簡単です！コウツヨ
ポリ袋だと出すとき大変だけどあとは、楽です！ キャベツは、めんどくさいけどフードプロセッサーでやるといいと思います。
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Yママ