さくっと簡単♪
ピーマンとジャガイモの千切り炒め
切ったらさっと炒めるだけで簡単副菜の出来上がり♪お酢の酸味とコクが効いて、おつまみにもぴたっりな一品に仕上げました。
カロリー
96kcal
炭水化物
15.6g
脂質
3.2g
たんぱく質
1.8g
糖質
13.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に千切りにする。じゃがいもは千切りにし、5分程水にさらして水気を切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらじゃがいもを加えて中火で2〜3分炒める。
3
ピーマンを加えて、油が馴染む程度に炒め合わせ、☆を加えて味をととのえる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりとした味です。付け合わせに目玉焼き、朝食にいただきました。シンプルで手軽にできるお惣菜です。彩りがきれいで食をそそります。
Sayaco
お酢多めにしてめっちゃ美味しい！食欲ない時でもむしょうに食べたくなる一品です！また作ります！ヨコ
美味しかったです。夫が包丁を研いでおいてくれたので細切りも思ったより簡単でした。酢の味がとても良かったです。明日も食べられるので楽しみ。彗星
夏でもさっぱりと食べられます
もっと見る
babachan