【簡単おかず】10分以内でできる!朝ご飯におすすめ人気22選
作成日: 2023/06/19
更新日: 2024/11/13
忙しい朝にも、ゆっくり休日にもおすすめ!
朝ごはんにおすすめの簡単おかずレシピをご紹介します♪
白ごはんに合う、味わい優しい和風おかずから、トーストを使った洋風おかずまで、幅広く22本ご紹介していますので、ぜひ参考に作ってみてくださいね◎
【人気上昇!】朝ごはんの簡単レシピ
レンジで簡単♪
なすのおひたしなすをレンジであたためて調味料をあえるだけ!一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪
レビュー
- こんぶ他の皆さんのレビューで味が薄いとあったので、 茄子をお水からあげた時にはキッチンペーパーで水気を取り、 醤油と和風出しは2倍にして作りました。 濃い味が好きな私にはちょうど良かったです。
- のんちゃん皆さんのレビュー見たら味が、薄いと、有りましたので、レンジで、チンしたあと冷水にいれたあとキッチンペーパーで、水分拭き取りました。美味しいお味に出来ましたよ♥️⤴️⤴️
- CoCoとっても簡単に出来ました。🍆なすび大好き❤️なので楽しみです。
- まつゆ簡単に出来てとても美味しく出来ました! 顆粒だしを加えて味わい深くなって良かったです(ᐡ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ)💕
お弁当の定番!
卵3個で作る!甘めの卵焼き卵3個で作る、やさしい甘さの卵焼きレシピです。鮮やかな黄色がおせちやお弁当に入れても人気者になりますよ♪甘さも控えめなので飽きのこない味わいです。
レビュー
- PUREお酒だけ小さじ1に変更して作りました。焼き立てはホットケーキのような香り。最初は甘さほんのり、噛み締めるとジワジワと甘さが増しました。プレーンでも美味しいです。アレンジしたらそれも美味しそうです。 卵焼き器を買い、お弁当箱に詰めたら『これがお弁当だよね!』と感動。ゆで卵派から卵焼き派に変わりそうです。
- みかんお弁当おかずにしました(*^^*) 基本の味って感じで本当に美味しいし しっかり味がついてよかったです。 水を少し足すとふわふわに仕上がりました😊 今後も参考にさせてください!!
- みやまり優しい甘さで美味しかったです。
- MINOおいしくできました。 卵焼きは材料の流儀が色々ありますが、だしがない分さっぱりした味になった気がします。 テフロン加工卵焼き器なら、二回目以降のサラダ油は無くても問題なく剥がれます。ただし卵焼き本体が多少焦げるかもしれません。
朝食におすすめ♪
レンジでハムチーズオムレツレンジで作ることで油を使わず、ラップを使って成形するのできれいに仕上がります♪チーズとハムの塩気がたまらないトロトロのオムレツです。手軽に作れるのでぜひお試しください!
レビュー
- みぃフライパンではどうしてもうまく出来ないので諦めてましたが、これならふわとろに出来ました。夫に感激されました。 ケチャップにバターは多すぎるので普通のケチャップのみにしました。 追記 2回目作ったらまた喜ばれて、レシピ聞かれました。我が家の朝食の定番になりそうです。
- ゆったん少し見えてると思いますが中にケチャップライスを入れました❗️父の日の朝ごはんに作りました❣️
- うさぎのママ🐰🌸レンチンのほうが自信ないのでフライパンで🍳 普通、かな
- もぐりレンジで作ると油無しでもできるのはとっても良いですが、 ラップが途中で破れてしまい、成形が難しかったです笑 卵はあまりソース等かけずに食べるのが好きなので卵液に軽く味付けしました。
【和風】朝ごはんの簡単レシピ
魚焼きグリルがなくても!
フライパンで鮭の塩焼きグリルがなくても大丈夫!フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です!コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい!ぜひお試しください♪
レビュー
- なつみかん簡単で美味しいので、リピートします。 えのきは鮭を焼いた後のフライパンで焼きました(めんつゆで味付け)。
- どらむかん見せるほどのものではないですが。 時間通りでふっくら仕上がりました。グリルが汚れず楽でした。
- ぽてみ野菜が少なかったので、ぶなしめじも一緒に蒸してみました。美味しく出来ました。レシピ有難うございますm(_ _)m
- のんこふっくらできました〜
簡単5分!
ほうれん草とさつま揚げの胡麻和えさつま揚げのほのかな甘味がほうれん草と合う!今日のあと1品にも!おつまみにもおすすめです!5分で作れてびっくりするほど簡単です♪
レビュー
- カコちゃん簡単で美味しかったです。 さつま揚げが好きなので一枚プラスしましたが私は調味料の分量は同じで大丈夫でした。
- AZULほうれん草は水少々を入れ3分加熱 丁度良い硬さになりました! さつま揚げはフライパンで両面をサッと焼き 香ばしさと旨味が増しました! 麺つゆがなかったので 白だしを薄味に希釈して 生姜を倍量入れました! さつま揚げの旨味がほうれん草と馴染んで とても美味しいと好評でした🙆♀️ 勿論お弁当にも入れました♪
- くろほうれん草の代わりに小松菜で! 簡単でした!
- きぃたんショウガのきいたゴマ和えもさっぱりしてて美味しかったです😊 さつま揚げが入ってるので ボリュームもあって 助かる一品でした。
おやつにもぴったり!
納豆焼き納豆を使った簡単おつまみレシピのご紹介です♪まぜて焼くだけなので、とっても簡単!チーズもとろけて美味しくいただけます。お好みで付属のからしも加えてみたり、海苔で巻いて食べるのもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- Charchanねぎたっぷり入れました。仕上げにごま油と醤油を少し垂らしてカツオブシまぶして風味アップ⤴️ 美味しくいただきました
- ピクミンオススメにもあったように海苔を巻いて食べました☆焼き時間を少し長くすると、パリっとより香ばしくなって美味しいです。
- たくさん作るマン香ばしい香りに外はパリパリ、中はふんわりネバネバ!納豆が余った時においしく食べれます!
- みーた2度目です!1回目は写真を撮る前に子どもたちが完食してしまうほど、大好評でした‼️ ただ、1回目はレシピ通りに油を多目に入れたら、少し油っこくなってしまったので、今回はテフロン加工のフライパンで油を少量で作りました‼️ 納豆がとても美味しく食べれるので、また作りたいです。
5分レシピ!
ほうれん草のみぞれ和えほうれん草と大根を使ってパパッと作れるスピード小鉢をご紹介!ポン酢、大根おろしを加えることでさっぱりお召し上がりいただけます。今晩の副菜の一品にいかがでしょうか?
レビュー
- プリンほうれん草の代わりに小松菜で。さっぱりして美味しかったです。
- Aleksa♡美味しいです❤️大根おろしを作るのに時間がかかるけど
- ピクミンほうれん草と大根を使いたかったので作りました!ぽん酢で和えるだけなのに凄く美味しかったです。主人もお気に入りです。
- 胡水お浸しに飽きた時には良いです。 大根が余っているときにちょうど良い量を使えます。
ごろっと丸ごと!
焼きピーマンピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!
レビュー
- くまたん今回、種は抜いてしまいました。美味しかったので、次回は種ありのままで味わってみたいと思います。子ども用には七味無しにして出せるのも良かったポイントです。
- もなか生ピー苦手ですが、焼きピーは好きです!ポン酢もごま油も大好きなので作ってみたら、苦味をしっかり感じられますが、鰹節の香ばしい味がいい!簡単で美味しかったです^^
- りーぴょんピーマンが沢山余ってたので助かりました(^o^)簡単ですぐ出来て美味しく出来ました*\(^o^)/*
- にゃんにゃむニーナ今日も大好きです。。。 とろとろ、具材たっぷり八宝菜 簡単、ニラ玉 食べ応え抜群、ひき肉とニラのごまスープ ごろっと丸ごと、焼きピーマン です。 ニラの代わりに小松菜にしました。柔らかくて美味しいです。 ピーマンはブシをモリモリです。 うずらの卵は成長しました。笑 エビは私は一個です。なぜ。。 スープには豚肉は入れませんでした。 いただきますにゃん。 今日はにゃんとしても、ブシを振りかけることを忘れにゃいにゃ。 にゃ、にゃんと。。。 か、か、鰹節を振りかけることを 忘れていたにゃ。。。 もう食べちゃったにゃ。。 ネコとしたことが。立ち直れにゃい。。。泣
ボリューム満点な絶品おかず♪
海苔巻き豆腐の甘辛焼きボリューム満点♪豆腐で節約にもなる! 家庭の味方な満足おかず海苔巻き豆腐の甘辛焼きを紹介します! しっかりした味付けでメインにもなる一品ですよ!
レビュー
- のんちゃん始めに味付海苔で巻いたら折れて巻けなかったから焼き海苔で巻きました😅さっぱりして美味しい~👍
- ぴんくふぇありーのりと豆腐がフライパンにこびりついてしまうのが難点でした。焼き餅みたいな甘辛い味付けで美味しかったです😊
- しとっぺ味のりを使用しました。剥がれたりしてひっくり返したり調味料絡めるのが難しかったですが、美味しかったです。
- らぶたろう焼き海苔は味付け海苔で代用、あとはレシピ通りに作りました。味もしっかりしていて美味しかったです。
5分でできる!
いんげんとベーコンの和風炒め食材2品で簡単おかず! 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。
レビュー
- ジル余ってたエリンギがあったので 入れてみました。和風炒めの味に良く合って おいしかったです。いんげんは炒める前に 少し電子レンジでチンしました。彩りも良いし お弁当にも入れようと思います。
- くろ卵もいれました!
- AAAママいんげんとニンニクを頂いたのでこちらのレシピにニンニクを1かけ千切りで追加しました。 大人のおつまみのつもりが子供達の箸が止まりません!今までいんげんをこんなに食べてくれたことがなかったのでこれはリピ決定です!
- みたらし簡単に美味しくできました!
ぷちぷち食感!
にんじんのたらこ炒めごま油の香りにお箸が止まらない! にんじんとたらこの食感が楽しめる一品です♪ お酒のおつまみやお弁当にも!
レビュー
- ぬぬうまい
- ハピママ玉ねぎ半分追加したので、にんじんも半分にしました。食感がプラスされてとても美味しかったです!! 炒り卵を入れたり、たらこの代わりにツナ缶でも美味しいと思います^_^
- かびごん簡単でおいしい。5分でできます。お弁当にも良さそう。
- クローバー簡単にできて彩もよく家族にも好評でした。量を多くするため、竹輪を一緒に入れてみました。
食材一つで♪
えのきの梅おかかあえ梅の酸味でさっぱりといただけます。箸休めにもおすすめの一品です♪あと一品足りないときや忙しいときにぜひお試しください!
レビュー
- ま〜坊"食材一つで" と言うテーマですが、えのき1株で2人分では少なく感じ、思い付きで納豆を加えてみました。 大正解! 納豆好きの旦那さんが物凄く気に入っていました。私としてはメインの料理に力を入れたんですが(笑) 梅干しを1つ使いましたが梅の味が隠れてしまったので、次回は2つ。
- ゆsamaさっぱりしてておいしいᙏ̤̫⑅* 箸休めとかあと1品とかに 最適です( ⸍ɞ̴̶̷ ·̫ ɞ̴̶̷⸌ )
- 納豆島お弁当の彩りがほしくてみじん切りの白ネギを入れてみました。さっぱり味で美味しかったです♫ご飯にもよくあいます。
- ここあ副菜にぴったり!すごく酸っぱいってわけじゃないので子供も食べてました!
【洋風】朝ごはんの簡単レシピ
いそがしい朝にもオススメ!
レンジでチーズスクランブルエッグレンジで作るとろとろの簡単クランブルエッグをご紹介します。火を使わずにできるので、忙しい朝にもぴったり!バターやマヨネーズもなしで作れます。野菜とハムと一緒にパンにはさんで、ハムエッグサンドにして食べても美味しいですよ。
レビュー
- むじこ粉チーズを入れて1分30秒ほどチンしました。
- みちゃん時間なかったので、卵とハムだけです。 ケチャップかけて食べました。 簡単なので忙しい時にすぐ作れます。
- らすなす熱が出て何も出来なくて… でも卵の賞味期限が切れてしまうので… チーズはスライスチーズをちぎって代用しました。 加熱時間はみなさんの意見を参考に 牛乳の量を大さじ2にして1分加熱して よく混ぜてから30秒追加で加熱しました。 ホント簡単で具合い悪い時は助かりました!
- hiroka1分では全然かたまらなかったので、混ぜてから+30秒加熱、混ぜてまた20秒加熱、また混ぜて20秒加熱しました。様子を見ながら加熱したほうが良いです。トロトロで美味しかったです。
半熟卵がおいしい!
厚切りベーコンエッグ朝食にぴったりのベーコンエッグのご紹介!厚切りのベーコンを使って食べ応え抜群です。白身の端がカリカリになるまで焼くのがおいしさの秘訣です!パンやサラダと一緒にお召し上がりください♪
レビュー
- ケンベーコンはブロックベーコンを厚切りにしてボリュームを出しました。ジブリ飯の『ハウルのベーコンエッグ』を意識しました。簡単に美味しく出来ました。
- yos基本のレシピ、料理の練習によい、しっかり取り組むと難しい料理だと思った
さっと炒めて簡単!
ピーマンとソーセージのカレー炒めスパイシーなカレーの風味がくせになる!マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。
レビュー
- 千草カレーマヨとピーマンがよく絡んで、ご飯のすすむ美味しい一品でした。
- はっぴぃカレーとマヨネーズの組み合わせが最高に美味しいです。 カレー粉の調節などがわからずに、カレー味のおかずはあまり作ったことがなかったのですが、程良い風味と組み合わせで、簡単に美味しくできました。 家族にも好評でしたので、また作りたいです。
- のんちゃん美味しい~👍️
- レインカレー粉にピーマンがよく合います。美味しいです。
簡単朝ごはん!
とろ〜りベーコンエッグトーストベーコンエッグを食パンにのせてトーストした朝ごはんにピッタリな一品です。半熟になった卵とチーズがとろけて食パンにからみ、ベーコンの旨味と塩気がアクセントに!マヨネーズの適度な酸味が全体をまとめてくれ、ペロリと食べられます♪
レビュー
- pchan冷えた卵を使ってしまったので、白身がイマイチでしたが、とても美味しかったです またリピしたいです
- プリン卵にひがとおるの時間かかりましたが、最高においしいです!
- ソース・アメリケーヌ1000wのトースターでヒーター上部1本、下部1本卵との距離5cmで5分ほど焼きました。出来上がりは卵の白身とベーコンが淡いのであと2分位は焼きたいです。食パンの下側は焼けていないので、アルミホイルを敷かなくても恐らく大丈夫だと思います。焦げ防止にアルミホイルの帯を四隅に被せるのがいいと思いました。マヨネーズの適度な酸味は感じられます。美味しかったです。
- 黒猫黒兵衛手軽だけど卵に火が通るのに時間がかかります15分程度は焼いてます 高カロリーだけど病みつきです 毎日食べたくなります
カップスープの素で作る♪
簡単クロックムッシュ手間がかかるベシャメルソースはポタージュスープの素で代用すれば即席クロックムッシュの出来上がり♪一度焼いてチーズが溶けてから重ねることで中まで火が通ります!
レビュー
- しろくまカップスープの素で簡単にホワイトソースの素ができました! 忙しい朝にもぴったりだと思います。 食パンがふわふわすぎて焼いても切れ目を入れることが難しかったので、具材を載せてから切ろうと思います。
- なん食パン1枚を半分に切って半量で作りました。手軽に出来て味も美味しかったのでハムがあるときにまたリピしたいです。
- まにゃ朝食に大活躍しています。 大助かりです✨
- みけ手軽に作れてカンタン! 焼くときに崩れちゃったので今度からは楊枝とか刺してみようかな?
朝食にぴったり♪
スクランブルエッグのポケットサンドスクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。
レビュー
- りつみぃーめちゃんこ美味しかった!ちょっとスクランブルエッグが余るかなって思った。
- ねこまんま何度もリピートしてます!! 普通の卵サンドに飽きて来たら、このレシピ試して欲しい。とても美味しいです。マヨネーズは、少し多めに塗ってます。大人なら辛子マヨネーズも良いです。 卵3個は多いかな?と思ってましたが、切り込みがきちんと(深く)入れば丁度良い感じになります。包丁の先端を火で炙ると綺麗に切れます。 パンは4枚切りか5枚切を使うことをお勧めします。 朝食だと、半分(一切れ)でお腹一杯です。
- キャサリン朝ごはんに作りました。半熟卵とパンの味がして美味しいです。
- テテパッと作れて美味しかったです!
マヨネーズで炒める!
いんげんとしめじのベーコン卵炒めいんげん、しめじ、ベーコンをマヨネーズで炒め、最後に卵を合わせた朝ごはんにおすすめな一品です。マヨネーズで炒めることでコクと風味がアップ♪粒マスタードが味を引き締めてくれます。いんげんは食感を残して炒めましょう!
レビュー
- くろ美味しかったです!
- るみ簡単で美味しかったです。 ペロリと食べてしまいました。
- anzulove818美味しいとのレビューがありますが 我が家は今ひとつ、味が決まっていない、途中で味見してこれはダメだと 鶏ガラスープを少し足しました。 レシピ通りに作りましたがインゲン固くてもうこの料理は作らないかも。
- naomileマヨネーズに間違いないですね。炒めるだけの簡単レシピ最高です。
マグカップ1つで作る♪
パンカルボナーラ具材をマグカップに入れて電子レンジで仕上げます!包丁を使わないのも嬉しいポイント♪朝ごはんや、忙しい日のランチにパパッと作ってお召し上がりください。
レビュー
- ゆいどんフライパン等を使わず電子レンジで手軽に短時間で作ることができました! 卵黄が崩れてしまったのと、今回は粉チーズがなかったのでまた今度リベンジしたいと思います!
- びび先に皆さんのレビューを見て、牛乳は100mlに減らしました。やはりそれでちょうど良かったです。 ちゃんとカルボナーラの味で、見栄えも良く美味しかったです。
- キコお腹も膨れるし、休みの朝食としてこれからリピートしたいと思います。 ケチらず面倒臭がらずラップは必ず使ってください。 予想ですが、上手く作れなくなりそうです。 あと、柔らかくお値段も高めの食パンを入れました。やはり上手く染み込み、美味しく頂きました。
- とーちんパンの代わりにオートミール30gにしたら凄く美味しかったです。
食パンで作る!
簡単クイニーアマン風食パンをクイニーアマン風にアレンジ!フライパンで作れる簡単レシピです。クイニーアマンの特徴であるバターが香る生地や表面のカリッと食感も楽しめます。バターの香りと砂糖の甘さが口いっぱいに広がって幸せな気分になること間違いなしです♪
レビュー
- かつ食パンの耳だけを使って作りました。カリカリしてとてもおいしかったです。
- スレンチェスカグラニュー糖で作りました。お店で売ってあるような味で、ザクザク食感でした。
- みかんバターが少なかったのか、砂糖を溶かすのが大変でした💦 ざくざく食感で美味しかったです!
- かえでクイニーアマンを食べたことないからわかんないけどとりあえず美味しい!! 熱々のまますぐ食べたい😣って思ってたけど待って正解!カリカリ美味しい!!
シンプルおいしい♪
グリルドチーズサンドフライパンで作るチーズサンドイッチはバターの香りがたっぷり♪さくっとできるので朝食や昼食にいかがでしょうか?お好みのチーズを挟んで焼いてみてください!
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。チーズと焼いたパンによく合います。
- チョビすけ焦げちゃいましたが😅 普段はトースターで焼きますが フライパンだとまた風味が違いますね パンの食感もフライパンの方が美味しかったです!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- レオ食パンが1枚余ってたので半分に切り作りました。 バターの量が多い気がします。 味はシンプルで普通に美味しかったです。 私的にはトースターの方が美味しいと思いました。