DELISH KITCHEN

半熟卵がおいしい！

厚切りベーコンエッグ

4.5

(6件)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    470kcal

  • 費用目安

    300円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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朝食にぴったりのベーコンエッグのご紹介！厚切りのベーコンを使って食べ応え抜群です。白身の端がカリカリになるまで焼くのがおいしさの秘訣です！パンやサラダと一緒にお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンにロングベーコンを並べ、弱めの中火で加熱する。焼き色がついたら裏返す。

  2. 2

    ロングベーコンを端によせ、空いているところに卵を入れる。

    ポイント

    卵はフライパンに直接割り入れず、小さめの容器にあらかじめ割り入れておくと殻が入ってしまうなどの失敗が防げます。

  3. 3

    弱火にし、白身の端がこんがりとし、黄身が好みのかたさになるまで焼く。

    ポイント

    ふたをせずに弱火でゆっくり焼くことで黄身の色が鮮やかな目玉焼きが作れます。

  4. 4

    器に盛り、卵に塩こしょうをふる。

レビュー

4.5

(6件)

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このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。DELISH KITCHENではレシピ開発、撮影を行なっています。［instagram:@minamianzu] 【執筆・書籍】 ・DELISH KITCHEN 感動の鶏むね肉おかず ・DELISH KITCHEN やみつきつまみレシピ ・DELISH KITCHEN 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・DELISH KITCHEN がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発

「卵料理」の基本

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