DELISH KITCHEN

ごろっと丸ごと!

焼きピーマン

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦に1箇所切り目を入れる。

    ポイント

    切り目を入れてから焼くと、破裂を防ぎ、中まで火が通りやすくなります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れて弱火で5分程、転がしながら表面に焼き色をつける。

  3. 3

    水を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにする。

    ポイント

    しっかりと火を通すと種まで食べられます。

  4. 4

    器に盛ってポン酢しょうゆをまわしかけ、かつお節をちらして七味唐辛子をふる。

よくある質問

  • Q

    タネも食べられるんですか?

    A

    タネもお召し上がりいただくことは可能です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください♪

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • もなか

    生ピー苦手ですが、焼きピーは好きです!ポン酢もごま油も大好きなので作ってみたら、苦味をしっかり感じられますが、鰹節の香ばしい味がいい!簡単で美味しかったです^^
  • りーぴょん

    ピーマンが沢山余ってたので助かりました(^o^)簡単ですぐ出来て美味しく出来ました*\(^o^)/*
  • にゃんにゃむニーナ

    今日も大好きです。。。 とろとろ、具材たっぷり八宝菜 簡単、ニラ玉 食べ応え抜群、ひき肉とニラのごまスープ ごろっと丸ごと、焼きピーマン です。 ニラの代わりに小松菜にしました。柔らかくて美味しいです。 ピーマンはブシをモリモリです。 うずらの卵は成長しました。笑 エビは私は一個です。なぜ。。 スープには豚肉は入れませんでした。 いただきますにゃん。 今日はにゃんとしても、ブシを振りかけることを忘れにゃいにゃ。 にゃ、にゃんと。。。 か、か、鰹節を振りかけることを 忘れていたにゃ。。。 もう食べちゃったにゃ。。 ネコとしたことが。立ち直れにゃい。。。泣
  • きく

    ピーマンが余った時に作っています! 美味しいです♪

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