ごろっと丸ごと!
焼きピーマン
ピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!
カロリー
48kcal
炭水化物
3.5g
脂質
3.2g
たんぱく質
1.6g
糖質
2.3g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦に1箇所切り目を入れる。
ポイント
切り目を入れてから焼くと、破裂を防ぎ、中まで火が通りやすくなります。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れて弱火で5分程、転がしながら表面に焼き色をつける。
3
水を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにする。
ポイント
しっかりと火を通すと種まで食べられます。
4
器に盛ってポン酢しょうゆをまわしかけ、かつお節をちらして七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
タネも食べられるんですか?
Aタネもお召し上がりいただくことは可能です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください♪
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 今回、種は抜いてしまいました。美味しかったので、次回は種ありのままで味わってみたいと思います。子ども用には七味無しにして出せるのも良かったポイントです。
もなか
生ピー苦手ですが、焼きピーは好きです!ポン酢もごま油も大好きなので作ってみたら、苦味をしっかり感じられますが、鰹節の香ばしい味がいい!簡単で美味しかったです^^りーぴょん
ピーマンが沢山余ってたので助かりました(^o^)簡単ですぐ出来て美味しく出来ました*\(^o^)/*にゃんにゃむニーナ
今日も大好きです。。。 とろとろ、具材たっぷり八宝菜 簡単、ニラ玉 食べ応え抜群、ひき肉とニラのごまスープ ごろっと丸ごと、焼きピーマン です。 ニラの代わりに小松菜にしました。柔らかくて美味しいです。 ピーマンはブシをモリモリです。 うずらの卵は成長しました。笑 エビは私は一個です。なぜ。。 スープには豚肉は入れませんでした。 いただきますにゃん。 今日はにゃんとしても、ブシを振りかけることを忘れにゃいにゃ。 にゃ、にゃんと。。。 か、か、鰹節を振りかけることを 忘れていたにゃ。。。 もう食べちゃったにゃ。。 ネコとしたことが。立ち直れにゃい。。。泣
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くまたん