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ごろっと丸ごと!

焼きピーマン

ピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    48kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦に1箇所切り目を入れる。

    TIPS

    切り目を入れてから焼くと、破裂を防ぎ、中まで火が通りやすくなります。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れ、弱火で5分程、転がしながら表面に焼き色をつける。

  3. 3.

    2に水を加えてふたをして、弱火で2分蒸し焼きにする。

    TIPS

    しっかりと火を通すと種まで食べられます。

  4. 4.

    器に盛り、ポン酢をまわしかけ、かつお節をちらし、七味唐辛子をふる。

よくある質問

  • Q

    タネも食べられるんですか?

    A

    タネもお召し上がりいただくことは可能です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください♪