マヨネーズで炒める！
いんげんとしめじのベーコン卵炒め
いんげん、しめじ、ベーコンをマヨネーズで炒め、最後に卵を合わせた朝ごはんにおすすめな一品です。マヨネーズで炒めることでコクと風味がアップ♪粒マスタードが味を引き締めてくれます。いんげんは食感を残して炒めましょう！
カロリー
234kcal
炭水化物
5.8g
脂質
20.5g
たんぱく質
8.4g
糖質
3.2g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
3
フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。いんげん、しめじを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてなじむまで炒め、端によせる。
4
空いたスペースに溶き卵を流し入れ、半熟状態になるまでゆっくり混ぜて全体をさっと炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！
るみ
簡単で美味しかったです。 ペロリと食べてしまいました。anzulove818
美味しいとのレビューがありますが 我が家は今ひとつ、味が決まっていない、途中で味見してこれはダメだと 鶏ガラスープを少し足しました。 レシピ通りに作りましたがインゲン固くてもうこの料理は作らないかも。naomile
マヨネーズに間違いないですね。炒めるだけの簡単レシピ最高です。
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くろ