DELISH KITCHEN

シャキッと爽やか!

セロリといかの塩炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    900前後

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パプリカで色味鮮やかさっぱり塩炒め! 歯ごたえのあるいかにごま油としょうがの香りが食欲をそそるっ おかずにはもちろん、おつまみにもぴったり♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    容器に☆の材料を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。

  2. 2

    セロリは筋を除いて斜め切りにする。

  3. 3

    パプリカは縦半分に切りタネを除き、細切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、おろししょうがを入れ、香りが立ったらパプリカ、セロリを入れて炒め、更にいかを加えて、2分程度火が通るまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせたら完成。

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