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    お刺身のアレンジメニュー♪

    ほうれん草とマグロのビビンバ

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    レンジでできるから簡単!いつものお刺身の食べ方に飽きたら、こんなアレンジはいかがですか?♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      634kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 白ごはん どんぶり2杯分
    • マグロ[刺身] 120g
    • ほうれん草 1/2袋
    • 少々
    • キムチ 100g
    • 温泉卵 2個
    • 白いりごま 小さじ1
    • ☆ほうれん草調味料
    • おろしにんにく 少々
    • 白いりごま 小さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • ★マグロ調味料
    • ごま油 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • コチュジャン 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ほうれん草は5等分の長さに切る。キムチは幅1cmに切る。まぐろは1cm角に切る。

    2. 2.

      耐熱容器にほうれん草を入れて水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水にとって冷まし、水気をしぼる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ、塩を加えて味をととのえる。

    4. 4.

      別のボウルに★を入れて混ぜ、まぐろを加えて混ぜ合わせる。

    5. 5.

      器にご飯を盛り、ほうれん草、まぐろ、キムチをのせ、温泉卵をのせる。お好みで白いりごまをふる。