DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. その他のおかず
    3. 大豆加工品
    4. 豆腐
    5. 野菜たっぷり!ヘルシービビンバ

    野菜たっぷり!

    ヘルシービビンバ

    混ぜ混ぜして食べるご飯なしのビビンバです! 夜食やおつまみ、サラダの代わりにもおすすめです♪ もちろんご飯にのせても美味しいですよ!

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      628kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 木綿豆腐 2丁(300g)
    • キムチ 80g
    • 韓国のり 6枚
    • 温泉卵 2個
    • ☆たれ
    • ごま油 大さじ1
    • コチュジャン 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 塩こしょう 適量
    • にんじんともやしのナムル
    • もやし 1/2袋
    • にんじん 1/3本
    • ごま油 大さじ2
    • 塩こしょう 適量
    • 小松菜とささみのナムル
    • 小松菜 1/3袋
    • ささみ 3本
    • 大さじ1
    • ごま油 大さじ2
    • 塩こしょう 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ・にんじんともやしのナムルの作り方 にんじんは千切りにし、ボウルにもやしと共に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

    2. 2.

      粗熱をとって軽く水気を切り、ごま油、塩こしょうを加えて混ぜる。

    3. 3.

      ・小松菜とささみのナムルの作り方 小松菜は根元を落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に小松菜、ささみをのせて、ささみに酒をふり、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分、肉に火が通るまで加熱する。

    4. 4.

      粗熱をとって、小松菜は水気を切り、ささみは食べやすい大きさにさいて、塩こしょう、ごま油をかける。

    5. 5.

      ボウルに☆を入れて混ぜたれをつくる。

    6. 6.

      耐熱皿にキッチンペーパーをのせ、豆腐を手で崩して入れ、ラップをせずに600Wのレンジで2分30秒加熱する。

    7. 7.

      器に豆腐を盛り、2種のナムル、キムチ、韓国のりをのせて、中央に温泉卵をのせ、白いりごまをのせ、たれをかける。