レンジでできる♪
カレー担々うどん
担々麺をカレーうどん風にアレンジした、カレー担々うどんのご紹介です!スパイシーなカレー粉も豆乳を入れることによってまろやかになります。パパッと作れるのでお昼ご飯にぴったりです♪
カロリー
622kcal
炭水化物
68.5g
脂質
23.5g
たんぱく質
31.9g
糖質
63g
塩分
5.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
かいわれは根元を切り落とす。
2
冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。
3
耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れてほぐすように混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。
ポイント
加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。
4
別の耐熱容器にめんつゆ、みそを入れて混ぜる。豆乳、水を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する(スープ)。
5
器にうどんを盛り、スープをかける。3、かいわれをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しいです! 冷凍うどんではなく、ゆでるタイプのうどんを使用したので、スープを鍋で作ってその中にうどんを入れて3分煮込み作りました。 かいわれがとっても合います◎
anemone
お手軽で体も温まって美味しかったです! カイワレが無くて長ネギやレタス千切りでもいけます^ ^もも
まあまあおいしいけど、特段、めちゃうまい!というわけでもない。冷凍のままの豚ひき肉をレンジで解凍して使ったところ、豚のくさみが目立った。カイワレはないので、長ねぎを刻んで載せた。
じゃりがーる