レンジでできる♪

カレー担々うどん

担々麺をカレーうどん風にアレンジした、カレー担々うどんのご紹介です!スパイシーなカレー粉も豆乳を入れることによってまろやかになります。パパッと作れるのでお昼ご飯にぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    622kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • かいわれ 1/4パック
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ★スープ
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 無調整豆乳200cc
  • 100cc

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作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。

  3. 3.

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れてほぐすように混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。

    TIPS

    加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。

  4. 4.

    別の耐熱容器にめんつゆ、みそを入れて混ぜる。豆乳、水を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する(スープ)。

  5. 5.

    器にうどんを盛り、スープをかける。3、かいわれをのせる。

レビュー

(1件)

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