わさびが効いてる！
茄子のさっぱりパスタ
にんにくでスタミナを！ 一度食べたらやみつきの味、大人向けパスタ。
- 調理時間 約30分
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カロリー
706kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
なすは縦半分に切り、1cm幅に切る。パプリカは薄切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記より1分短くゆで、水にさらし水気を切る。ゆで汁は大さじ1とっておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なす、パプリカを炒める。
4.
しんなりとしてきたらゆで汁、ポン酢、わさび、塩こしょうを加えて混ぜる。
5.
ゆで上がったスパゲティを加え炒める。
6.
器に5を盛り、しらす、刻みのりをちらし完成。