DELISH KITCHEN

わさびが効いてる!
茄子のさっぱりパスタ

4.7

調理時間

30

費用目安

400前後

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にんにくでスタミナを! 一度食べたらやみつきの味、大人向けパスタ。

  • カロリー

    706kcal

  • 炭水化物

    90.6g

  • 脂質

    27.2g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    84.3g

  • 塩分

    4.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切り、1cm幅に切る。パプリカは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記より1分短くゆで、水にさらし水気を切る。ゆで汁は大さじ1とっておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なす、パプリカを炒める。

  4. 4

    しんなりとしてきたらゆで汁、ポン酢しょうゆ、わさび、塩こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    ゆで上がったスパゲティを加え炒める。

  6. 6

    器に5を盛り、しらす、刻みのりをちらし完成。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ポン酢でかなりあっさり系です❣️手作りポン酢で作ったため、酸っぱかったです💦もう少し甘味があっても良かったかな?わさびは加熱すると辛味が飛んでしまうのか、割と多めに入れたつもりが、わさびのピリッとした感じは全く感じられませんでした💧しらすと海苔は多めが美味しいと思います😉
  • マルブレ

    火を止めてから、わさびを加えましたが、辛味と風味が飛んでました。。。 量を増やすか、少し冷めてから和えた方がいいかもしれません。 ポン酢の量はちょうどよく、おいしかったです(*´ω`*)

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