わさびが効いてる！
茄子のさっぱりパスタ
にんにくでスタミナを！ 一度食べたらやみつきの味、大人向けパスタ。
カロリー
706kcal
炭水化物
90.6g
脂質
27.2g
たんぱく質
21.2g
糖質
84.3g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
なすは縦半分に切り、1cm幅に切る。パプリカは薄切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記より1分短くゆで、水にさらし水気を切る。ゆで汁は大さじ1とっておく。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なす、パプリカを炒める。
4
しんなりとしてきたらゆで汁、ポン酢しょうゆ、わさび、塩こしょうを加えて混ぜる。
5
ゆで上がったスパゲティを加え炒める。
6
器に5を盛り、しらす、刻みのりをちらし完成。
レビュー
4.8
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- ポン酢でかなりあっさり系です❣️手作りポン酢で作ったため、酸っぱかったです💦もう少し甘味があっても良かったかな？わさびは加熱すると辛味が飛んでしまうのか、割と多めに入れたつもりが、わさびのピリッとした感じは全く感じられませんでした💧しらすと海苔は多めが美味しいと思います😉
マルブレ
火を止めてから、わさびを加えましたが、辛味と風味が飛んでました。。。 量を増やすか、少し冷めてから和えた方がいいかもしれません。 ポン酢の量はちょうどよく、おいしかったです(*´ω｀*)
ぴんくふぇありー