おやつにもお夜食にも！
ソーセージロールパン
フライパンで簡単に発酵！ みんな大好きな味を再現！ ぜひ作ってみてください！
- 調理時間 約120分
カロリー
223kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、水(40〜42℃)を入れて混ぜ合わせて粉気がなくなるまでこねる。
2.
フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
3.
生地を6等分にして、生地を手のひらの大きさに丸く伸ばし、ソーセージをのせて、手前から巻く。
4.
フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
5.
生地に粉チーズをかけて、180℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成。
レビュー
(8件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- yy気温が低いため、一次二次ともに発酵の時間の真ん中で追加中火10秒しました。 フライパン側の生地が(色がついたりは無いのですが)少し硬くなる時がありますが、そこを内側に織り込むと気にならないです。 簡単なのにめちゃくちゃ美味しく、何度もリピート中です。 焼きたては最高です！粗挽きウインナーが熱々じゅわっ！ 冷めても美味しいですが、レンジにかけて温めてから食べた方がより好きでした。 あんこやクリーム、チーズなど冷蔵庫と相談して別のパンにしても美味しいです。別パンにする時は焼く時卵塗ります。 一次発酵前、手ごねを多めにするほど美味しく焼き上がるように感じます。
- にこにこ1次発酵まではHBで行い、その後はレシピを参考に作りました。パンの中では簡単で、家族の朝ごパンにぴったりでした！