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    さっぱり爽やか♪

    メロン蒸しぱんサンド

    ヨーグルト入りの蒸しパンで、 メロンとレモン風味のクリームをサンド! 酸味でメロンの美味しさ引き立ちます♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      222kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      カットメロンを薄切りにする。

    2. 2.

      ボウルに卵とヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。

    3. 3.

      カップに生地を6分目まで流し入れて、フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れる。

      TIPS

      フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

    4. 4.

      ふたをして弱火で12〜15分蒸し焼きにする。

      TIPS

      水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

    5. 5.

      底に氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れてピンとツノが立つまで泡立て、レモン汁を加えて混ぜる。

    6. 6.

      蒸しパンを横半分に切り、クリームとメロンをのせ、上半分の蒸しパンで挟んで完成。

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