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とろっ!じゅわっ!

おから親子丼

おからがだしをよく吸っていて美味しい! 卵と豆腐でとってもヘルシー! さっと作れて疲れた体にしみます♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    591kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンに水、和風顆粒だし、しょうゆ、みりんを加えて、熱し絹豆腐をスプーンで食べやすい大きさに分けながら加えおからを加えて混ぜ、中火で水分が半分になるまで煮込む。

  2. 2.

    溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に白ごはんを盛り、1をのせて刻んだねぎをのせる。

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親子丼