まるごと豆腐のスンドゥブ鍋

材料 【2人分】

• 絹豆腐 1丁(350g)
• あさり(砂抜き済み) 200g
• キャベツ 250g
• ニラ 1/3束(35g)
• 長ねぎ 1/2本(80g)
• ごま油小さじ1
• ☆鍋つゆ
• 酒大さじ1
• おろししょうが小さじ1/2
• おろしにんにく小さじ1/2
• 鶏ガラスープの素小さじ1/3
• 水600cc
• コチュジャン大さじ1
• 一味唐辛子小さじ1/3
• みそ大さじ2
• 〆
• ごはんお茶碗1杯(150g)
• 溶き卵 1個分