見た目も味も鶏そぼろ！
豆腐そぼろの2色丼
挽き肉の代わりに豆腐で！ 食べてもお肉そっくりなのに超ヘルシー♪ ダイエット中の方にオススメです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
611kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
作り方
1.
豆腐は凍らせておく。凍らせた豆腐を600Wの電子レンジで2分、ひっくり返してさらに2分加熱。粗熱が取れたら、手で水気を絞る。
2.
フライパンに油をしいておき、 手でほぐしながらフライパンに入れる。水分を飛ばすように炒め、ある程度水分が飛んだ所で焼肉のタレと生姜を入れ炒める。
3.
卵は材料をすべてボウルに入れ、よくかき混ぜたら電子レンジで1分～2分加熱、とりだしてフォークなどでかき混ぜてそぼろ状にする。白米に盛り付けて完成
