DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. その他のおかず
    3. 大豆加工品
    4. 豆腐
    5. 見た目も味も鶏そぼろ!豆腐そぼろの2色丼

    見た目も味も鶏そぼろ!

    豆腐そぼろの2色丼

    挽き肉の代わりに豆腐で! 食べてもお肉そっくりなのに超ヘルシー♪ ダイエット中の方にオススメです!

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      611kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    • 絹ごし豆腐 1丁
    • 焼き肉のタレ 大さじ3
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • 白ごはん どんぶり2杯分
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 炒り卵
    • ひとつまみ
    • 2個
    • マヨネーズ 大さじ1/2
    • みりん 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • 和風顆粒だし ひとつまみ

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐は凍らせておく。凍らせた豆腐を600Wの電子レンジで2分、ひっくり返してさらに2分加熱。粗熱が取れたら、手で水気を絞る。

    2. 2.

      フライパンに油をしいておき、 手でほぐしながらフライパンに入れる。水分を飛ばすように炒め、ある程度水分が飛んだ所で焼肉のタレと生姜を入れ炒める。

    3. 3.

      卵は材料をすべてボウルに入れ、よくかき混ぜたら電子レンジで1分~2分加熱、とりだしてフォークなどでかき混ぜてそぼろ状にする。白米に盛り付けて完成