DELISH KITCHEN
【おからレシピ集】乾燥・生おからの大人気アレンジレシピ43選 !

【おからレシピ集】乾燥・生おからの大人気アレンジレシピ43選 !

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/11/14

生のおからやおからパウダーを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の卯の花以外にも、おからの使い方はたくさん!
おからコロッケやおからの豆腐ナゲットなど、ボリューム満点のおかずや、おからサラダやナムルといった副菜にも使えるレシピなど豊富にご紹介!
食事レシピからお菓子まで43本のおからアレンジレシピが見れますので、美味しいおからの食べ方を知りたい方はぜひ参考にしてくださいね。

目次

  1. 【おすすめ一押し】おからの人気アレンジレシピ
    1. おからでカサ増し!おから団子の甘酢あんがらめ
    2. モチモチ食感♪おから豆腐ナゲット
    3. 簡単ヘルシー!おからサラダ
    4. ふわふわ食感!おから入りチヂミ
    5. どっさりおかず♪おから入りきのこハンバーグ
    6. サクサク食感!おからスコーン
    7. もちもち食感!おから餃子
    8. 肉のような食感!おからそぼろ丼
    9. おからでヘルシー!おからのふんわり焼き
    10. おからの甘みが◎おからパンケーキ
  2. 【主菜】おからのアレンジおかずレシピ
    1. 簡単かさましレシピ♪おからコロッケ
    2. 簡単スピード炒め♪鶏肉のおからねぎ塩炒め
    3. ふわふわ♪おから入りオープンオムレツ
    4. ひじきたっぷりミネラル補給!おからつくねの照り焼き
    5. 肉感がしっかり♪おからハンバーグ
    6. しっとりなめらか!おからつくねのレンジ蒸しあんかけ
    7. 揚げない!茹でない!おからでスコップコロッケ風
    8. もちもち食感♪おからもちの磯部焼き
    9. まろやかな味わい♪おから肉キャベツ炒め
    10. おからたっぷり!餃子サモサ
    11. おからでヘルシー♪鶏肉とおからのホワイトシチュー
    12. もちもち食感がくせになります!おからもちでエビチリ風
    13. あつあつとろ〜り♪おからパウダーのチキングラタン
  3. 【サラダ】おからのアレンジレシピ
    1. クリーミーな味わい!おからパウダーのポテトサラダ風
    2. ポテトサラダ風!おからとひじきのマヨサラダ
    3. しっとりコク旨♪おからの和風サラダ
    4. ガーリック香る♪おからときのこの温サラダ
  4. 【副菜】おからのアレンジレシピ
    1. ボリュームアップ!ほうれん草とにんじんのおからナムル
    2. 味付け簡単!おからの塩昆布マヨあえ
    3. お酒のおともに♪おからのおつまみ炒り煮
    4. レンジで簡単♪おからふりかけ
    5. 野菜の切り方がポイント!基本の卯の花
  5. 【主食】おからのアレンジレシピ
    1. とろっ!じゅわっ!おから親子丼
    2. 簡単ヘルシー!たまごとネギのおからチャーハン
    3. 生おからで糖質控えめ!おからたっぷりパン
    4. かさ増しにぴったり!おからと鶏肉の炊き込みご飯
  6. 【お菓子】おからのアレンジレシピ
    1. しっとり♡ヘルシー!おからのショコラケーキ
    2. 食べ応え抜群!おからの焼きチョコドーナツ
    3. 甘く香ばしい♪おからパウダークッキー
    4. ホットケーキミックスで作る!おからサーターアンダギー
    5. 食べごたえ満点!おからのみたらしもち
    6. 風味豊かな♪おからのパウンドケーキ
    7. ホットケーキミックスで簡単!おからソフトクッキー

【おすすめ一押し】おからの人気アレンジレシピ


  • 「おから団子の甘酢あんがらめ」のレシピ動画

    おからでカサ増し!
    おから団子の甘酢あんがらめ

    4.6

    (
    12件
    )

    肉団子におからを入れてカサ増ししたおから団子です! おからのパサパサした食感も気になりません♪ 甘酢あんを絡めて召し上がってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    おから(生) 鶏ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「おから豆腐ナゲット」のレシピ動画

    モチモチ食感♪
    おから豆腐ナゲット

    3.8

    (
    88件
    )

    豆腐と生おからを使ってお肉を使わずに、満足感のあるおかずをご紹介します♪出来たてはコロッケのような食感ですが、冷めるともちもちとした違った食感が楽しめます。おやつにもおすすめです。このレシピは生おからを使用しています。おからパウダーを使用する場合の分量や注意点は、下部の「よくある質問」をご覧ください。※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年6月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから 絹豆腐 塩こしょう コンソメ ニンニクチューブ 生姜チューブ マヨネーズ 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからサラダ」のレシピ動画

    簡単ヘルシー!
    おからサラダ

    4.5

    (
    26件
    )

    じゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーなポテトサラダ風レシピをご紹介します♪じゃがいものようにゆでる必要がないので、調理もとても簡単!粉チーズなどを足してコクをプラスしても美味しいですよ。いろんな具材で応用自在な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      400前後

    生おから 玉ねぎ きゅうり にんじん ホールコーン ツナ缶 塩 こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「おから入りチヂミ」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    おから入りチヂミ

    4.0

    (
    13件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!おからを入れてヘルシーなチヂミのレシピです! おからを入れることで食感もふわふわになります♪ 歯ごたえのあるちくわとの相性がぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ ちくわ ごま油 おから(生) 片栗粉 卵 塩 水 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「おから入りきのこハンバーグ」のレシピ動画

    どっさりおかず♪
    おから入りきのこハンバーグ

    4.3

    (
    10件
    )

    ひき肉だけのハンバーグより、白っぽく見えますが、 おからが入っているとはわかりません! いつもよりあっさりとした後味です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 水菜 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 生おから 合びき肉 えのき ねぎ(みじん切り) 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからスコーン」のレシピ動画

    サクサク食感!
    おからスコーン

    4.4

    (
    18件
    )

    生おからを使うことで、おからの優しい甘い香りを感じられる一品に仕上げました。お好みでナッツやドライフルーツを入れてアレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 無塩バター バニラオイル

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おから餃子」のレシピ動画

    もちもち食感!
    おから餃子

    4.0

    (
    5件
    )

    おからを使ってさっぱりといただける、おから餃子のご紹介です。鶏もものひき肉を使用することで油分がプラスされてパサパサせずにしっとりとした食感に仕上がります♪今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 大葉 ごま油 水 生おから 鶏ひき肉[もも] ねぎ しょうが しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからそぼろ丼」のレシピ動画

    肉のような食感!
    おからそぼろ丼

    4.5

    (
    6件
    )

    女性に嬉しいおからレシピ! 食物繊維たっぷりなヘルシー丼!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      767kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから 鶏ひき肉 かいわれ 温泉卵 白ごはん サラダ油 おろししょうが しょうゆ 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからのふんわり焼き」のレシピ動画

    おからでヘルシー!
    おからのふんわり焼き

    3.8

    (
    36件
    )

    おからと豆腐の生地にみじん切りにした野菜を混ぜ込んで 焼いたヘルシーな主菜レシピです。 メインおかずにどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    おから(生) 木綿豆腐 細ねぎ(刻み) にんじん ごま油 水 塩 こしょう マヨネーズ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからパンケーキ」のレシピ動画

    おからの甘みが◎
    おからパンケーキ

    3.9

    (
    24件
    )

    おやつで外せないパンケーキ!おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    おからパウダー 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 有塩バター メープルシロップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】おからのアレンジおかずレシピ


  • 「おからコロッケ」のレシピ動画

    簡単かさましレシピ♪
    おからコロッケ

    4.7

    (
    14件
    )

    おからでかさまし!みんな大好きコロッケを少しだけヘルシーに。夕飯の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから じゃがいも 玉ねぎ サラダ油(炒め用) 豚ひき肉 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のおからねぎ塩炒め」のレシピ動画

    簡単スピード炒め♪
    鶏肉のおからねぎ塩炒め

    4.3

    (
    8件
    )

    ねぎの旨味がしみたおからが食欲そそる! おからを加えてボリュームもUP 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      200前後

    おから(生) 鶏もも肉 キャベツ ねぎ サラダ油 酒 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おから入りオープンオムレツ」のレシピ動画

    ふわふわ♪
    おから入りオープンオムレツ

    おからが入っていることによって、ふんわりパンケーキのような仕上がり♪生ハムのほどよい塩気が苦味のあるルッコラとよくあい、ブランチにおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 卵 酒 塩 こしょう オリーブオイル 生ハム ルッコラ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからつくねの照り焼き」のレシピ動画

    ひじきたっぷりミネラル補給!
    おからつくねの照り焼き

    4.5

    (
    24件
    )

    おからを加えてふわふわなつくねの照り焼きに! ひじきも加えてミネラルもたっぷり。 栄養満点な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    乾燥芽ひじき 鶏ひき肉 生おから ねぎ(みじん切り) おろし生姜 酒 醤油 塩 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからハンバーグ」のレシピ動画

    肉感がしっかり♪
    おからハンバーグ

    4.2

    (
    39件
    )

    つなぎのパン粉なし!おからパウダーをつなぎに使ったハンバーグです♬ おからが入っているとは思えないしっとりジューシーな食感。たっぷりの大根おろしとポン酢を合わせてさっぱりとした和風ハンバーグに仕上げます。ぜひご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 おからパウダー 玉ねぎ 牛乳 卵 塩 こしょう サラダ油 大根 大葉 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからつくねのレンジ蒸しあんかけ」のレシピ動画

    しっとりなめらか!
    おからつくねのレンジ蒸しあんかけ

    4.7

    (
    7件
    )

    おから効果で肉がしまらず、しっとりなめらかな蒸し上がり。ほんのり甘いあんをかければ、ご年配にも喜ばれる味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    水 おろししょうが(仕上げ) 生おから 鶏ひき肉 ねぎ(みじん切り) おろししょうが 酒 しょうゆ 塩 片栗粉 和風顆粒だし 水 酒 しょうゆ みりん 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからでスコップコロッケ風」のレシピ動画

    揚げない!茹でない!
    おからでスコップコロッケ風

    4.5

    (
    12件
    )

    ピザ用チーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!パン粉をしっかり炒めてカリカリ食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      700前後

    生おから 合いびき肉 玉ねぎ 塩こしょう パン粉 オリーブオイル ピザ用チーズ 有塩バター 牛乳 パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからもちの磯部焼き」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    おからもちの磯部焼き

    3.9

    (
    39件
    )

    おからが苦手な人にもおすすめ!おからのおもちがのりの風味によく合います。シンプルな味付けでおいしく召し上がれる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから 片栗粉 無調整豆乳 サラダ油 焼きのり 酒 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おから肉キャベツ炒め」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    おから肉キャベツ炒め

    4.2

    (
    4件
    )

    調味料を吸ったおからが具にからんで、いつもとは一味違った食感に!おからを加えることでヘルシーにボリュームUP♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから 豚バラ薄切り肉 キャベツ ピーマン しいたけ サラダ油 コチュジャン しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餃子サモサ」のレシピ動画

    おからたっぷり!
    餃子サモサ

    4.7

    (
    4件
    )

    おからが入ってるのでヘルシーです♪ そのままでも美味しいですがさっぱりヨーグルトソースもおすすめです! パーティーのときやおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      400前後

    生おから 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン おろしにんにく サラダ油 餃子の皮 塩 こしょう カレー粉 ケチャップ 牛乳 ヨーグルト[無糖] 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とおからのホワイトシチュー」のレシピ動画

    おからでヘルシー♪
    鶏肉とおからのホワイトシチュー

    3.8

    (
    11件
    )

    おからを使ったヘルシーなホワイトシチューのレシピです!おからの風味があまりないのでいつものシチューのように食べられます♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おからパウダー 水 無調整豆乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからもちでエビチリ風」のレシピ動画

    もちもち食感がくせになります!
    おからもちでエビチリ風

    3.4

    (
    11件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! おからを使ってヘルシーに♪ 腹持ちもいいレシピです♡ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから 片栗粉 絹豆腐 玉ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからパウダーのチキングラタン」のレシピ動画

    あつあつとろ〜り♪
    おからパウダーのチキングラタン

    3.8

    (
    6件
    )

    薄力粉は使わずにおからパウダーでとろみをつけたホワイトソース風のグラタンをご紹介します。具材がたっぷり入っているので食べ応えも十分です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ ほうれん草 塩こしょう(肉下味用) サラダ油 有塩バター ピザ用チーズ おからパウダー 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】おからのアレンジレシピ


  • 「おからパウダーのポテトサラダ風」のレシピ動画

    クリーミーな味わい!
    おからパウダーのポテトサラダ風

    3.9

    (
    15件
    )

    おからパウダーは水で簡単に戻すことができるのでとっても便利です。じゃがいもよりもクリーミーな味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    おからパウダー 水 ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからとひじきのマヨサラダ」のレシピ動画

    ポテトサラダ風!
    おからとひじきのマヨサラダ

    3.3

    (
    3件
    )

    おから、ひじき、枝豆、コーンをマヨネーズであえてポテトサラダ風の副菜を作ります♪マヨネーズの油分がおからのパサつきを抑えてくれるので、パクパクと食べられる一品です。お好みでツナ缶やハムを加えてもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから 芽ひじき むき枝豆[冷凍] コーン[冷凍] マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからの和風サラダ」のレシピ動画

    しっとりコク旨♪
    おからの和風サラダ

    4.1

    (
    25件
    )

    ツナのコクでとってもおいしい!マヨネーズを使わないのでカロリーをおさえてさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから ツナ缶(水煮) きゅうり にんじん かつお節 塩 砂糖 酢 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからときのこの温サラダ」のレシピ動画

    ガーリック香る♪
    おからときのこの温サラダ

    4.6

    (
    12件
    )

    炒めたマッシュルームとしいたけをおからと合わせて温サラダに。パンに挟んでサンドイッチにしたり、パスタにあえたりと、万能な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    生おから マッシュルーム しいたけ にんにく パセリ ベビーリーフ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】おからのアレンジレシピ


  • 「ほうれん草とにんじんのおからナムル」のレシピ動画

    ボリュームアップ!
    ほうれん草とにんじんのおからナムル

    4.2

    (
    10件
    )

    おからを加えてかさ増し!野菜がたっぷりととれる簡単副菜です。ほろほろ食感がくせになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 にんじん 長ねぎ 生おから おろししょうが ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからの塩昆布マヨあえ」のレシピ動画

    味付け簡単!
    おからの塩昆布マヨあえ

    4.3

    (
    15件
    )

    おからときゅうりを使って作る副菜をご紹介します。塩昆布を活用することで、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪塩昆布とマヨネーズのコクと相まってやみつきのおいしさに仕上がります。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから きゅうり 塩(塩もみ用) 塩昆布 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「おからのおつまみ炒り煮」のレシピ動画

    お酒のおともに♪
    おからのおつまみ炒り煮

    3.8

    (
    6件
    )

    おからの炒り煮をおつまみとしても食べやすくした一品です! ソーセージの旨味とにんにくの風味が お酒のおともにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 水 おから(生) 塩 こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからふりかけ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    おからふりかけ

    ちりめんじゃことごまの歯ざわりが楽しい♩日々のごはんにも、手軽におからをプラス出来ます♩

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから しょうゆ みりん ちりめんじゃこ 白いりごま かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の卯の花」のレシピ動画

    野菜の切り方がポイント!
    基本の卯の花

    4.4

    (
    113件
    )

    卯の花とは、豆腐を作るとき大豆を搾った後に残る副産物であるおからを煮た料理。おからのことを卯の花と言うこともあります。ご飯にもおつまみにも合う人気の定番レシピです。野菜は千切りにしておからの食感と合うように切りましょう。煮方のコツは煮詰めすぎないこと。少ししっとりと仕上げると食べやすいですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから にんじん しいたけ いんげん サラダ油 水 和風顆粒だし 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】おからのアレンジレシピ


  • 「おから親子丼」のレシピ動画

    とろっ!じゅわっ!
    おから親子丼

    4.2

    (
    5件
    )

    おからがだしをよく吸っていて美味しい! 卵と豆腐でとってもヘルシー! さっと作れて疲れた体にしみます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 生おから 絹豆腐 卵 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たまごとネギのおからチャーハン」のレシピ動画

    簡単ヘルシー!
    たまごとネギのおからチャーハン

    4.2

    (
    5件
    )

    いつものチャーハンにオイスターソースやえびを使って海鮮風味♪ ごはんを減らす代わりにおからを使っているので、カロリーが気になる方にオススメ! 具材が多いのでガッツリ食べられるメニューです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 生おから ごま油 卵 細ねぎ(刻み) コーン缶 おろししょうが 塩こしょう オイスターソース 干しえび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからたっぷりパン」のレシピ動画

    生おからで糖質控えめ!
    おからたっぷりパン

    3.3

    (
    3件
    )

    たっぷり入ったおからの香りを楽しんでいただける一品に仕上げました。ふわふわに焼き上がったおからパンは、クリームチーズや濃厚なディップ、ジャムなどに合うこと間違いなし!食べやすいサイズなので朝ごはんにぜひどうぞ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    強力粉 生おから 溶き卵 砂糖 ベーキングパウダー 塩 水 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからと鶏肉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    かさ増しにぴったり!
    おからと鶏肉の炊き込みご飯

    カサ増しにも◎ いつもと一味違う洋風炊き込みごはん♪ 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 生おから 鶏もも肉  セロリ コーン 水 有塩バター 酒 塩 みりん しょうゆ コンソメ

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お菓子】おからのアレンジレシピ


  • 「おからのショコラケーキ」のレシピ動画

    しっとり♡ヘルシー!
    おからのショコラケーキ

    4.3

    (
    45件
    )

    【上級者向け】薄力粉不使用!代わりにおからを使った、しっとりふわふわなケーキをご紹介します。生おからとは豆腐を作るときに豆乳を絞った後の残りの部分ですが、おからだと言われなければわからないかもしれませんよ♪優しい甘さで甘いものが苦手な方にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 純ココア 卵 砂糖 牛乳 無塩バター(有塩でも可)

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからの焼きチョコドーナツ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    おからの焼きチョコドーナツ

    3.6

    (
    6件
    )

    おからを使って揚げずにオーブンで作る、ドーナツレシピをご紹介します♪豆腐を入れることで、かたくなりすぎずしっとりとした食感になります。生地にもチョコを混ぜて焼き上げるので、食べ応えもばっちり!心もお腹も大満足のおやつです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 溶き卵 サラダ油 生おから 薄力粉 ベーキングパウダー ミルクチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからパウダークッキー」のレシピ動画

    甘く香ばしい♪
    おからパウダークッキー

    4.4

    (
    52件
    )

    おからパウダーを使ったクッキーのレシピをご紹介!おからパウダーを使うことでしっかりとした食感が楽しめるおやつです。抜きがたいらずで作れるのが嬉しいポイント!バターの濃厚な風味と香りがやみつきになります♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    おからパウダー 薄力粉 無塩バター 砂糖 溶き卵

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからサーターアンダギー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    おからサーターアンダギー

    4.5

    (
    9件
    )

    混ぜて揚げるだけの簡単おやつをご紹介!外はサクッ、中はふわふわな食感でつい手が伸びてしまうおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 卵 生おから 黒糖 サラダ油

    • ※1個 分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからのみたらしもち」のレシピ動画

    食べごたえ満点!
    おからのみたらしもち

    4.7

    (
    29件
    )

    おからが苦手な人でも美味しく食べられます! みたらしのたれも手作り!お好みの甘さに調整できます! 子供も喜ぶヘルシーおやつ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから 豆乳 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからのパウンドケーキ」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    おからのパウンドケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    生おからを使い、しっとりとした口当たりのパウンドケーキに仕上げました!お好みでナッツやドライフルーツを入れたアレンジもオススメです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから 無塩バター 砂糖 溶き卵 はちみつ ヨーグルト[無糖] バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからソフトクッキー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで簡単!
    おからソフトクッキー

    4.3

    (
    8件
    )

    おからとホットケーキミックスでとっても簡単! ほのかな甘みとゴマの風味が◎ 外はサク、中のモチっとした食感が癖になります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから ホットケーキミックス 水 黒いりごま はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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