つるんと食べられる♪
豆腐と卵の雑炊
調理時間
約10分
カロリー
410kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい味のお雑炊をご紹介！ かつお節をのせて風味良くいただけます♪ 簡単にできるので体調の悪い日にもおすすめです♪
材料 【1人分】
手順
1
絹豆腐は一口大に切る。 ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
鍋に☆、白ごはんを入れて中火で煮立たせ、絹豆腐を加えて弱火で2分程ごはんが柔らかくなるまで煮る。
3
中火で煮立たせ、卵を少しずつ回し入れて火を止めて、ふたをして余熱で1分程蒸らし、混ぜる。器に盛り、かつお節、細ねぎをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お父さんとお母さんが疲れ気味だったので、作ってみました! 優しくて美味しい☺と喜んで食べてくれました♡ ２回目はヨーグルトを入れてまろやかに ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*✧︎優しい味です💓︎
さくちん
豆腐入れませんでしたが、普通のおかゆとして食べました。醤油小さじ2よりも醤油小さじ1、出汁醤油小さじ1で作ると、より優しく甘みのあるお粥になるチョコナッツ
母が風邪をひいたということで作ってあげました💓簡単で美味しく作れたので良かったです🎶Y
かつお節が合う(*^^*) 冷ご飯消費する時に作っています！ 最後の蒸らしの工程は省き箸で30秒ほど火をつけたまま混ぜてます！ 結構ボリュームがあるので子ども2人で丁度いい量だなと思います(*^^*)
もっと見る
勉強より料理に興味がある中3✧︎