DELISH KITCHEN

つるんと食べられる♪

豆腐と卵の雑炊

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    410kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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優しい味のお雑炊をご紹介! かつお節をのせて風味良くいただけます♪ 簡単にできるので体調の悪い日にもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    絹豆腐は一口大に切る。 ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    鍋に☆、白ごはんを入れて中火で煮立たせ、絹豆腐を加えて弱火で2分程ごはんが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    中火で煮立たせ、卵を少しずつ回し入れて火を止めて、ふたをして余熱で1分程蒸らし、混ぜる。器に盛り、かつお節、細ねぎをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 勉強より料理に興味がある中3✧︎

    お父さんとお母さんが疲れ気味だったので、作ってみました! 優しくて美味しい☺と喜んで食べてくれました♡ 2回目はヨーグルトを入れてまろやかに ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*✧︎優しい味です💓︎
  • さくちん

    豆腐入れませんでしたが、普通のおかゆとして食べました。醤油小さじ2よりも醤油小さじ1、出汁醤油小さじ1で作ると、より優しく甘みのあるお粥になる
  • チョコナッツ

    母が風邪をひいたということで作ってあげました💓簡単で美味しく作れたので良かったです🎶
  • Y

    かつお節が合う(*^^*) 冷ご飯消費する時に作っています! 最後の蒸らしの工程は省き箸で30秒ほど火をつけたまま混ぜてます! 結構ボリュームがあるので子ども2人で丁度いい量だなと思います(*^^*)

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