DELISH KITCHEN

マーマレードを使って!

オレンジショコラクッキー

5.0

(3件)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

オレンジの香りとチョコレートの 濃厚さが相性抜群のクッキー♡ たくさん作れるので贈りものにもおすすめ!

材料 【48枚分】

  • 薄力粉200g
  • 純ココア大さじ1
  • 無塩バター100g
  • マーマレード60g
  • ミルクチョコレート50g
  • 砂糖50g

手順

  1. 1

    ボウルにチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して取り出し、混ぜて溶かす。

  2. 2

    ボウルにバターをいれて混ぜてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて加えて混ぜる。

    ポイント

    バターは事前に室温に戻しておく。

  3. 3

    溶かしたチョコレート、マーマレードを順に加えて混ぜて、薄力粉とココアパウダーを振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。

  4. 4

    ラップで生地を包み棒状に成形して、冷凍庫に30分入れて冷やす。

  5. 5

    8mmの厚さに切ってオーブンシートを敷いた天板に並べる。150℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

(3件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。