マーマレードを使って！
オレンジショコラクッキー
オレンジの香りとチョコレートの 濃厚さが相性抜群のクッキー♡ たくさん作れるので贈りものにもおすすめ！
- 調理時間 約120分
カロリー
45kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
ボウルにチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して取り出し、混ぜて溶かす。
2.
ボウルにバターをいれて混ぜてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて加えて混ぜる。
TIPS
バターは事前に室温に戻しておく。
3.
溶かしたチョコレート、マーマレードを順に加えて混ぜて、薄力粉とココアパウダーを振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。
4.
ラップで生地を包み棒状に成形して、冷凍庫に30分入れて冷やす。
5.
8mmの厚さに切ってオーブンシートを敷いた天板に並べる。150℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
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