香辛料が香る♪
ジャンバラヤドリア

手順

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   セロリ、赤パプリカはあらみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、おろしにんにく、鶏肉を入れて炒める。

4. 4

   肉の色が変わったらセロリ、パプリカを入れて炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。

5. 5

   ☆を加えてほぐしながら炒める。

6. 6

   耐熱容器にバター、薄力粉を入れて600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

7. 7

   牛乳を少しずつ入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。

8. 8

   よく混ぜてとろみがついたら、塩こしょうで味を整えたらホワイトソースの完成。

9. 9

   耐熱容器に炒めたごはん、ホワイトソース、パン粉をのせてオーブントースターで5分焼く。パセリをのせて完成。