ボリューム満点！
棒棒鶏春雨サラダ
ピリ辛のたれが味の決め手！棒棒鶏春雨サラダを作りましょう。鶏肉はレンジで加熱するので、火を通しすぎずしっとり仕上がります。ごまベースのタレが春雨によく絡んだ食べ応え抜群の一品です。
カロリー
347kcal
炭水化物
28.3g
脂質
11.4g
たんぱく質
31g
糖質
25.3g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は皮を取り除く。耐熱容器に入れて酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
2
取り出してラップをしたまま冷ます。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
ポイント
余熱で火を通します。
3
きゅうりは千切りに切る。トマトは半分に切って薄く切る。
4
鍋に湯をわかし、春雨を入れて2分ほどゆで、水にさらして水気を切る。食べやすい長さにキッチンハサミで切る。
5
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ごまダレ)。
6
器にトマトをしき、きゅうり、春雨、鶏肉を順にのせてごまダレをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 産後ダイエット飯として作りました ボリューミーでおいしかったけど 作り置きには向いてないから気をつけるべし.ᐟ.ᐟ
あるる
とても美味しいです！ 炒め物用の薄切りになったむね肉を使ったので、火の通りも安心でした笑 なによりタレが美味しい！また作りますにゃんにゃむニーナ
ぼーぼーどり最高でした。うみゃにゃ。 6日夕ご飯は、 ボリューム満点、棒棒鶏春雨サラダ こちらに載せました。 他には、 さっと簡単、レンジ蒸しなすとツナの塩昆布和え ほっと温まる、もやしとえのきの中華卵スープ です。 いただきます。 11日夕ご飯は、 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらに載せました。 味噌はと、と、東京様のお味噌にゃ〜。 他には、 ボリューム満点、棒棒鶏春雨サラダ 豆腐ものせてみました。トマトがもうないから、ミニトマトを薄くスライスして、花粉対策でレンチンです。 いただきます。kottc
春雨をもやしにかえて作りました。 茹でる材料は全て個別にビニール袋に入れてレンチンし、袋に入れたまま、ボウルに入れた冷水で冷ましました。 タレがすごく美味しい！ 甘めが好きなので、少し砂糖を多めにしましたが、ノンオイルだし、ヘルシーですね！ 市販のごまドレは今後買わなくて済みそうです☆
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ゆりか