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    ボリューム満点!

    棒棒鶏春雨サラダ

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    ヘルシーな春雨を使ったレシピをご紹介! 鶏肉はレンジで火を通すので簡単! ごまベースのタレがよく絡んでおいしい!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      365kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚(250g)
    • 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 春雨 30g
    • きゅうり 1本
    • トマト 1個
    • ☆ごまダレ
    • おろしにんにく 少々
    • 砂糖 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ1
    • 大さじ1
    • みそ 大さじ1
    • 豆板醤 小さじ1/2
    • 白すりごま 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は皮を取る。耐熱容器に入れて酒、塩こしょうをふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

    2. 2.

      ラップをしたまま冷ます。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく(汁は残しておく)。

    3. 3.

      きゅうりは千切りに切る。トマトは薄く切る。

    4. 4.

      鍋に湯をわかし、春雨を2分ゆで、水にさらし、水気を切る。食べやすい長さにハサミで切る。

    5. 5.

      ボウルに☆の調味料を加えてよく混ぜる。

    6. 6.

      器にトマト、きゅうり、春雨、鶏肉をのせてごまダレをかける。