1. TOP
  2. 魚介のおかず
  3. 貝類
  4. ボンゴレ風で旨味たっぷり!にんにくあさりうどん

ボンゴレ風で旨味たっぷり!

にんにくあさりうどん

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! あさりのだしが濃厚! にんにくの香りが香ばしく、箸が進みます! 最後まで汁も飲みたくなるほど旨味たっぷりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、弱火で炒める。

  3. 3.

    香りがたったらあさりと酒を加えて、ふたをして1分半、あさりの口が開くまで蒸す。

  4. 4.

    水とワカメを加えて、中火で一度煮立る。アクが出たらとる。

  5. 5.

    うどんを加えて袋の表記通りにゆでて、味をみて塩が足りなければ塩を加えて混ぜる。