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旨味たっぷり!

あさり豆乳うどん

豆乳を加えることで、まろやかな味わいになります。にんにくの香りが風味豊かな一品にしてくれます!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    471kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。あさり、酒を加えてふたをし、2分程あさりの口が開くまで蒸す。

  3. 3.

    水とわかめを加えて中火で熱し、煮立たせ、アクが出たら取り除く。

  4. 4.

    うどんを加えて袋の表示時間通りにゆで、塩、豆乳を加えて弱火であたためる。