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    4. フォー風仕上げ♪あさり出汁のエスニックうどん

    フォー風仕上げ♪

    あさり出汁のエスニックうどん

    シンプルな味付けで、あさりから出た旨味たっぷりのうどんスープは奥深い味わい♪レモン汁はお好みで調整してみてください。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      256kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      パクチーは3cm幅に切る。

    2. 2.

      鍋にあさり、☆を入れてふたをし、あさりの口が開くまで中火で加熱する。レモン汁を加えてひと混ぜする(うどんスープ)。

      TIPS

      あさりにより塩分が変わってくるため、味見をしてからナンプラーの量を調節して下さい。

    3. 3.

      冷凍うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。

    4. 4.

      器にうどんを盛り、うどんスープをかけ、パクチーをのせる。