DELISH KITCHEN

フォー風仕上げ♪

あさり出汁のエスニックうどん

4.0

(4件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな味付けで、あさりから出た旨味たっぷりのうどんスープは奥深い味わい♪レモン汁はお好みで調整してみてください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    パクチーは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にあさり、☆を入れてふたをし、あさりの口が開くまで中火で加熱する。レモン汁を加えてひと混ぜする(うどんスープ)。

    ポイント

    あさりにより塩分が変わってくるため、味見をしてからナンプラーの量を調節して下さい。

  3. 3

    冷凍うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。

  4. 4

    器にうどんを盛り、うどんスープをかけ、パクチーをのせる。

レビュー

4.0

(4件)

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