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朝ごはんにも!

ほうれん草とコーンのマフィン

お食事系のマフィンなので、朝食としても! 野菜嫌いなお子様でも食べやすい!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(6個の場合)

料理レシピ

材料 5〜6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、塩少々(分量外)とほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとって、水気をしぼる。

  2. 2.

    ほうれん草は根元を切り落として、みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、さっくりと混ぜる。

  5. 5.

    ほうれん草とコーンを加えて混ぜる。

  6. 6.

    マフィン型などに8分目くらいまで入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

関連カテゴリー

マフィン