DELISH KITCHEN

朝食にオススメ!

いちじくとヨーグルトのマフィン

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    292kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヨーグルトを混ぜて作ったマフィンにいちじくを乗せて♪ いちじくのプチプチ食感が楽しい! コーヒーや紅茶にも合って、朝食にピッタリです!

材料 【マフィン型・6個分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳の順に加え、その都度混ぜ、サラダ油を加え、乳化するまでさらによく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  3. 3

    いちじくは縦半分に切って、3等分に切る。

  4. 4

    型にカップをしき、生地を6等分して入れ、いちじくをのせ砂糖をふる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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(

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  • アミ

    凄く簡単に出来ました。 焼く時間含めて1時間以内にできるので手軽に作れます。 また作りたいです

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