朝食にも！
ミニトマトマフィン
ミニトマトの甘酸っぱさとほんのり甘い生地が相性◎ ホットケーキミックスとトマトジュースで簡単に作れます。 ミニトマトの断面も可愛らしい！
- 調理時間 約30分
カロリー
186kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ミニトマトを半分に切り、プロセスチーズを6等分にする。バターを溶かしておく。
2.
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ、真ん中をくぼませる。
3.
卵、溶かしバター、トマトジュースをくぼませたところに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4.
マフィン型の8分目まで生地を流し、ミニトマトとチーズをそれぞれ乗せて170℃に予熱したオーブンで12~15分程焼いたら完成！