朝食にも！
ミニトマトマフィン
ミニトマトの甘酸っぱさとほんのり甘い生地が相性◎ ホットケーキミックスとトマトジュースで簡単に作れます。 ミニトマトの断面も可愛らしい！
- 調理時間 約30分
カロリー
186kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ミニトマトを半分に切り、プロセスチーズを6等分にする。バターを溶かしておく。
2.
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ、真ん中をくぼませる。
3.
卵、溶かしバター、トマトジュースをくぼませたところに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4.
マフィン型の8分目まで生地を流し、ミニトマトとチーズをそれぞれ乗せて170℃に予熱したオーブンで12~15分程焼いたら完成！
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(2件)
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- ナオタンミニトマト🍅無かっので普通のトマトで作って見ました〜レシピ通りにして見ました〜思ってたよりも〜美味しい(^^)トマト好きな方は〜試す価値有りです