ピリッとスパイシー！
パプリカ入りジャンバラヤ
ケイジャン料理のジャンバラヤのご紹介♪今回は簡単に作れるように余ったごはんでアレンジしました。ケチャップ＆カレー味で食欲をそそる味付けです。スパイスのクミンを加えることで本格的な仕上がりに♪鶏肉もゴロゴロと入って食べ応えのあるボリューム！ぜひお試しください。
カロリー
445kcal
炭水化物
67.7g
脂質
11.9g
たんぱく質
13.4g
糖質
65.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは1cm角のみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で火が通るまで炒めて、玉ねぎ、パプリカを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて混ぜながら炒めて水分をとばす。
4
白ごはんを加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
炊飯器でも作れますか？
A材料は変わりますが、こちらを参考にお作りください。
レビュー
4.6
- ちょうど食べたかった味でした！ スパイシーだけど甘さもあり、おいしかったです。 一緒に炒めるのもおいしかったけど、チキンを別で焼いて添えても見栄えが良さそうだなと思います。 レシピ通り、使ったパプリカは赤ですが、黄色やピーマンだとまた風味が変わるから、好みに合わせて選ぶといいかも。
おみちゃん
クミンをたくさん(レシピの1.5倍)入れたらとっても美味しかったです！ パプリカの代わりにピーマン、 鶏肉の代わりにソーセージ、 あとコーンが余ってたので入れました！ 簡単で美味しいのでまた作ります(^^)JAVAzigg
お肉の代わりにウインナーで作りました。 とっても美味しいですが、子供には少し辛いので調味料の調整が必要です。洗い物も少なくてとてもいい！(・∀・)ゆき
鶏肉の代わりにウインナーを使ってます。 クミンのおかげで本格的な風味に仕上がりました。 スパイシーで食欲をそそります( *´艸｀) 簡単でおいしいのでリピート決定です♪ 次はコーンも入れてみたいな。
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みあ