DELISH KITCHEN
  1. ピリッとスパイシー!パプリカ入りジャンバラヤ

ピリッとスパイシー!

パプリカ入りジャンバラヤ

ケイジャン料理のジャンバラヤのご紹介♪今回は簡単に作れるように余ったごはんでアレンジしました。ケチャップ&カレー味で食欲をそそる味付けです。スパイスのクミンを加えることで本格的な仕上がりに♪鶏肉もゴロゴロと入って食べ応えのあるボリューム!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 鶏もも肉 1枚(100g)
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • クミンパウダー小さじ1/3
  • コンソメ小さじ1/3
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    赤パプリカは1cm角のみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で火が通るまで炒めて、玉ねぎ、パプリカを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜながら炒めて水分をとばす。

  4. 4.

    白ごはんを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    炊飯器でも作れますか?

    A

    材料は変わりますが、こちらを参考にお作りください。

レビュー

(2件)

-
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  • ゆき
    鶏肉の代わりにウインナーを使ってます。 クミンのおかげで本格的な風味に仕上がりました。 スパイシーで食欲をそそります( *´艸`) 簡単でおいしいのでリピート決定です♪ 次はコーンも入れてみたいな。

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