作り方
1.
セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。ピーマンは1cmの角切りにする。
2.
にんにくはみじん切りにする。ソーセージは輪切りに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、セロリの茎、ピーマン、にんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4.
☆、ごはんを加えて混ぜながら炒める。
5.
セロリの葉、コーンを加え、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
(2件)
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- pocotaお店で食べたジャンバラヤを家で作りたくなり、こちらを参考に作りました。 セロリが無くて玉ねぎで代用し、ミックスされてるカレー粉がなかったので、クミン・ガラムマサラ・パプリカパウダー・ターメリック・コリアンダーシード・一味を少しづつ入れて作りましたが、美味しく出来ました！ 冷ご飯があるときは炒飯が定番でしたが、定番にジャンバラヤも追加されそうです！ お米を加える前の状態を保存しとけば、翌日それとお米を炒めてすぐ食べられそうですし、ご飯を食べる時間帯が違うご家族がいる場合も良いのではないかと思いました✨