もちもちかわいい♡
おばけ大福

手順

1. 1

   かぼちゃをラップで包み、600Wのレンジで5分加熱して皮をむき、ボウルに入れてつぶす。

2. 2

   ボウルに砂糖(20g)と牛乳を加えて混ぜる。

3. 3

   8等分にして丸く広げ、あんこをのせて包み、かぼちゃあんを作る。

4. 4

   耐熱容器に白玉粉と砂糖(大福生地用)を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜる。

5. 5

   ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜる。再び耐熱容器にふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して生地を作る。

6. 6

   バットに片栗粉を広げ、生地をのせて、片栗粉をまぶしながら8等分に切る。

7. 7

   切った生地を広げ、かぼちゃあんをのせて包み、包み口を下にしてチョコペンで手と顔を書いて完成。