
さんまやきのこが美味しい季節♪秋が旬の食材を使ったレシピ28選
作成日: 2023/04/01
秋が旬の食べ物で作る料理のレシピを簡単動画でご紹介。さんまの塩焼きやアジのムニエルといった主菜から、きのこのお吸い物やさつまいもの味噌汁といった汁物まで28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
秋が旬の食べ物で作る主菜レシピ
フライパンで簡単♪
さんまの塩焼き4.5
(
59件)魚焼きグリルがなくても大丈夫!フラインパンを使った生サンマの上手な焼き方をご紹介します。パリッと焼けた塩サンマはごはんのおかずに間違いなし♪美味しく作るコツは、塩加減です!お好みで大根おろしを添えてお召し上がりください。新鮮な秋刀魚はワタも美味しくお召し上がりいただけますよ♪
調理時間
約30分
カロリー
342kcal
費用目安
300円前後
サンマ 塩 サラダ油 大根 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd outフライパンで焼けるのが嬉しい♪ 身が細めのさんまは8分×8分だとちょっと焼けすぎて固めになっちゃうかもしれません。 我が家のフライパンはけっこう大きいのでそのまま切らずに焼けるかなと思いましたが、切らないと収まりませんでした😀💦 グリルを洗うのが面倒なのでフライパン調理できるのが助かります!
- ぽてみ美味しく出来ました(^-^) グリルよりも少し時間が掛かりますが、皿洗いが楽で良いですね。またこの方法で作りたいと思います。 レシピ有難うございますm(_ _)m
- りんでぃフライパンでもこんがり焼けました!
- ミサキノマジョなかなか焼き魚しなかったのですが フライパンなら気楽で良いですね♪
ごはんがほしくなる!
さんまの味噌煮4.2
(
37件)秋の味覚、秋刀魚を使った味噌煮のレシピをご紹介です♪濃厚なこってり味噌の味付けについついお箸が進みます。ふわっと香る生姜の風味もポイント♪ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりな一品です。
調理時間
約15分
カロリー
491kcal
費用目安
300円前後
さんま しょうが(薄切り) 酒 みりん しょうゆ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たえママ冷凍さんま、しょうがおろしチューブで作成しました。 分量はレシピ通りで問題ありませんでした。 お弁当にも良いと思います。
- ゆめかおいしかったです
- ままち本当は、生サンマで作りたかった。けど、解凍サンマでも美味しかったです。味噌にこだわるともっと美味しいかも。
- フレディ丁度いい大きさなフライパンがなく、秋刀魚の量とフライパンが合っていなかったので魚がこびりついたしまいました。 そこは失敗でしたが味はとても美味しく、骨まで食べられるました。 我が家は白味噌派なので白味噌で作りましたが、赤味噌だとどんな味なのか作ってみたくなりました。
にんにく香る♪
アジの漬け焼き4.3
(
41件)アジを調味料に漬けて焼くだけの簡単レシピをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります!どんな魚にも合うので、お好きな魚でぜひお試しください。ごはんと一緒に召し上がれ♪
調理時間
約40分
カロリー
122kcal
費用目安
300円前後
アジ(背開き) サラダ油 みりん しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- らすなすアジの漬け焼きをホイル焼きにしてみました。簡単で楽ちんでした。にんにくがいいです!
- くまちゃんみりん干しみたいだと思いました。美味しかったです。普段、魚をあまり食べない子どもも食べました。
- かいり魚をあまり食べない子供もペロリでした!
- セル今回、サワラで作りました。魚の臭みが全く無く、とても食べやすかったです。 ニンニクを使うのでニンニク臭を気にしましたが、それも全くなく、お弁当にも使えます。 フライパン用アルミ箔を使って焼き、後片付けも簡単です。
レビュー
- トミーマン自分は、アジの他につけたのは、じゃがいもとナスにしました。アジは、皮の側を少し焦げ目が付くくらい少ししっかり焼くのがコツかも。表面は、書いてあるとおり弱火で2分くらい。しかし、アジは美味しいですね!ムニエルでも最高です!
- ミリンスーパーのお刺身用アジがお安く手に入り作りました。小ぶりですが簡単でお弁当に良いです。最後にパセリを振りかけました。
- haaaすごく美味しかったです! 中まで火が通ってたか微妙だったので次回は そこに気をつけます🙂
- ひつじあじが安かったので作りました! 美味しかったです!
しょうゆバターでコクうま!
鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め4.3
(
160件)3種類のきのこと鶏もも肉を使ったごはんにぴったりな炒め物です。しょうゆとみりんのシンプルな味付けにバターを加えることでコクが出て満足度の高い一品に!きのこそれぞれの食感やジューシーな鶏肉の旨味を楽しめます♪
調理時間
約20分
カロリー
398kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 しめじ エリンギ まいたけ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ みりん 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- としぼん作りました。おじさんでも簡単に作れました。 材料も安上がりで財布に優しい。 途中、蓋をして蒸し焼きにするのが大事かもしれませんね。
- たい焼き豚こまでも美味しく出来ました⭕️ きのこはしめじと舞茸のみ。仕事帰りでも簡単にすぐ出来る便利な一品。 お肉の下ごしらえだけじゃなく、仕上げにサッと塩コショウすると味のまとまりが出そう。 次は卵も一緒に炒めよう。
- みおいしすぎ! にんじんもいれてみた!
- おさとチーズトッピングしても美味しかったです!
調理時間
約20分
カロリー
512kcal
費用目安
500円前後
豚ロース肉[とんかつ用] しめじ エリンギ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ 粒マスタード
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- つくしまなつエリンギとシメジがなかったので、生しいたけと舞茸で代用しましたが、家族から大絶賛でした❗️ マスタードが多いなぁと思いながら作りましたが、分量通りで、とても優しいお味でした‼️
- ゆマスタードを入れるので辛くならないか不安でしたが、バターが効いてるからか寧ろ甘めで美味しかったです(^^) なので砂糖は控えめで良いかなという感じでした! 鶏肉のスライスが余っていたので、それも焼いて一緒に食べたのですが相性が良かったです🌟
- りょあ♡1人分で作りしたけど、とっても美味しくて 我が家のトンテキの種類がまた増えて嬉しい
- なっちゅんマスタードとエリンギはなかったので、なしでやりました! 焦げ目はしっかりついてましたが、豚肉が焼けているか少し心配でした! 味は美味しかったです
ほっこりする味♪
鶏唐のきのこあん4.8
(
6件)いつもの唐揚げに、大根おろしとたっぷりのきのこのあんをかけるだけで、食べ応えのある一品になります♪唐揚げは少ない油でカリッと揚げ、あんをかけることでこってりしすぎず優しい味わいに。今晩のおかずにいかがですか?
調理時間
約30分
カロリー
411kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉[唐揚げ用] しめじ 大根 薄力粉 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ことなご唐揚げは揚げ焼きで、めんつゆはストレートのもので作りました。 優しい味で、大根おろしでさっぱりといただけます。
- Hanaご飯がススム味でした。
- さやか唐揚げは面倒だから冷凍ので。 大根おろし辛いから2分ほどチン。
秋が旬の食べ物で作る副菜レシピ
レビュー
- みつむし冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
- アイミア未来の私へ かぼちゃはレンジで6分ぐらいチンすると後が楽です。 粒子だしは1/2 砂糖は倍で好みの味になります。 保存する場合汁は捨てておいた方がいいです。
- サンフラワー【自分メモ】 ・4分チンして皮を剥き更に2分チンする ・砂糖控えめでダシ多めにする ・落し蓋をする ◎ガボチャ1/2時 ・醤油、みりん、顆粒出汁倍量 ・水300ml
- ゆぴ🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい
箸が止まらぬ香ばしさ!
にんじんソテーのガーリックソースのせ4.2
(
110件)じっくり焼いたにんじんの甘さとにんにくの香りがジュワッとたまらない♪スキレットで焼くことで、中までじっくり火が入るので甘みが増します!
調理時間
約10分
カロリー
205kcal
費用目安
200円前後
にんじん オリーブオイル パセリ 粉チーズ おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Aries味は美味しいのですが、粉チーズがダマダマになってレシピのようにソースが綺麗なオリーブ色になりません 何がいけないのでしょう?
- きょんオシャレな味がしました!笑 粉チーズがなかったので ピザ用チーズでやってみたので 基本よりは重い出来になった気がします。 バジルも合いました◎
- ヌーピー何か一品足したい時にちょうどいい。 にんじん・玉ねぎでやってみました。 ソースが美味しかったです。 動画のようなさらさら?ソースにならなかったのは分量間違えたかな…。 チーズ多めでも美味しかった!
- くまのおうち🐻粉チーズがなかったからちょっと物足りなかった〜 にんにくの香りはあって、美味しいかった! 次は、粉チーズありで作ってみます!
ごま香るドレッシング♪
ごぼうマヨサラダ4.4
(
410件)デパ地下や居酒屋でも人気♪根菜をたっぷりと食べられるマヨサラダのご紹介です。ごぼうと人参はさっと茹でて、シャキシャキ食感をいかしましょう♪すりごまでコクをプラスしたドレッシングで、食べ応えのある一品に。
調理時間
約30分
カロリー
269kcal
費用目安
200円前後
ごぼう にんじん マヨネーズ しょうゆ すりごま 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マディ少し味が醤油寄りだったので、お砂糖とマヨネーズを足しました。 すると、よくチェーン店のサラダバーにあるゴボウサラダの味に近づきました。
- minatoゴボウとニンジンを表記の量より少し多めにして作りました。(調味料はそのままの分量にしました)少し薄味が好きなので、丁度良い感じになりました! ※写真は、千切りが面倒でささがき状のものを使っています。笑 マヨネーズの酸味が少し強めなので、私はこの後少しお砂糖を足しました。 アレンジで、唐辛子を振りかけてピリ辛風なんかも美味しいだろうなと思いました!
- Aleksa♡すごく美味しいです!😍 ごぼうと人参を一緒にボールに入れて、レンジで3分加熱して作りましたけど、ちょうどよかったです❗
- せなパパこれ個人的にはデリッシュキッチンのメニューの中で1番うめぇんだよなぁ…🤭🤭
優しい甘さが決め手!
さつま芋の甘露煮4.4
(
189件)さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。
調理時間
約30分
カロリー
270kcal
費用目安
100円前後
さつまいも みりん 砂糖 水 黒いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちか砂糖を蜂蜜に変えて作ってみました!甘味のないサツマイモも美味しくなりました( b^ェ^)b
- なぁてぃ簡単にできてよかったです!すこし醤油をプラスすると甘味が引き立ってより深い味わいになりました^_^
- いきぬき時間が無かったので水分はあまり飛ばさず、醤油を少し追加して煮ました 優しい甘さでしっとりとても美味しかったです!
- メイホウみりんを使わないので、お砂糖多めで、ひとつまみの塩をいれました。すぐみんな食べてくれて、おかわりといわれたので、夜食用に食事が終わってから作りました 少し厚めに切ったら、ほくほくになります。
ほのかな甘味がくせになる!
にんじんとさつまいものきんぴら4.3
(
123件)ごはんに合う甘辛い味付けがやみつきになる副菜です! にんじんとさつまいものほくほく感を味わいませんか? 今晩の1品に、晩酌の一品にいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
135kcal
費用目安
100円前後
にんじん さつまいも サラダ油 白すりごま 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひろちゃん簡単に作れる。甘辛で献立のアクセントになった。さつま芋のレパートリーに目新しい。
- ばあちゃん弁当のおかずです
- ヌクヌク美味しくできましたが、さつまいもの皮が厚めで違和感がありました😅次回は気をつけます
- くみこ人参がたりなかったので、竹輪を足して 倍量で作りました🙆 次の日のお弁当にも活躍✨
食欲そそる♪
4種のきのこ炒め4.4
(
96件)きのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します!にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか?
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
300円前後
しいたけ エリンギ しめじ まいたけ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) しょうゆ 塩こしょう 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 瑛理香きのこの消費につくらせていただきました。ガーリックバターをよく使う家なのですが、それにきのこを入れたような味になったので、パンと一緒に食べても良いなと思いました。元気が出るような美味しさでした。
- p簡単で美味しかったです 豚肉を焼いて上にトッピングしました いろいろリメイクできそうです
- まめのすけ美味しかったです。
- きとらん間違いない!美味しいうえに腸活!最高レシピ!!!
秋が旬の食べ物で作る主食レシピ
調理時間
約30分
カロリー
757kcal
費用目安
500円前後
ごはん サンマ[3枚おろし] 長ねぎ しょうが かいわれ 薄力粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chage美味しかったです! 作る手順も簡単でした。 4人分作ったので、タレを倍の量にしてみたら濃い目だったので 次回は調整したいと思います!
- あゆたサンマの代わりにイワシを、貝割れの代わりに大葉を使いました。が、イワシを使うなら揚げた方が良かったのかな?小骨が少し残る感じでした。頂き物と庭に生えてる物で代用しているので、全く不平はありません。美味しく頂きました。ありがとうございます。
- むう冷凍していたサンマを使いたくて作りました! 我が家では甘めのタレが好きなので、最後に煮からめるとき、砂糖を足しました。家にある調味料で簡単かつすぐできて、美味しかったです。
- だいと捌くところから始めたが、身が取れて肉があまり残らなかった。焼き加減は少し長めにした方が美味しく感じた。
すりごまたっぷり♪
韓国風さんまの炊き込みご飯-
(
1件)炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作ります。すりごまやごま油をたっぷり入れて韓国風に仕上げましょう♪サンマの皮を焼くことで炊飯器で炊いても臭みが残りません!
調理時間
約90分
カロリー
546kcal
費用目安
600円前後
米(洗米済み) サンマ[3枚おろし] しょうが ごま油 白すりごま 水 おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぐっち美味しかったです。 5歳娘以外には好評でした。娘もさんまは気に入ってました。
コクと旨味がやみつき!
さんま缶のねぎだく炊き込みごはん4.7
(
15件)さんま缶を使って簡単に作れる炊き込みごはんをご紹介します♪たっぷりの細ねぎとさんま缶のコクうまな味わいは相性抜群!夕食にはもちろん、お酒のシメやお夜食にもぴったりです。
調理時間
約60分
カロリー
419kcal
費用目安
700円前後
米(吸水済み) サンマ缶[しょうゆ煮] 細ねぎ 水 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆな簡単に出来てとても美味しかったです。子供も喜んで食べてくれました✌️
- Jamkoめちゃくちゃ簡単なのにとっても美味しい♪普段は夕飯にご飯を食べない主人も、締めに出したらおかわりまでして食べてくれました。ネギをたっぷり入れるのがポイントですね!
- 週一おじさん簡単に出来ました。魚があまり得意ではない子供も、美味しい〜って言って食べてました。 また作らせていただきます。
- レイン美味しかったです。さんまの蒲焼缶を使いました。
さっぱり仕上げ♪
あじの梅照り焼き丼4.5
(
26件)甘辛い照り焼きのたれに梅を加えて、いつもとは一味違った照り焼きに仕上げます♪ご飯と相性抜群!梅を使うことで、ボリューミーなのに夜ご飯に食べても重くない♪あじの他に、イワシや、白身魚でもオススメです。
調理時間
約15分
カロリー
547kcal
費用目安
400円前後
ごはん アジ[3枚おろし] 梅干し 大葉 薄力粉 サラダ油 刻みのり みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きいなアジの替わりにイワシを使いました。 梅干しと大葉がくさみを消してくれて、食べやすくて、美味しかったです😋
- メモ鯵がなかったので鰯に変えて、梅と大葉の代わりに生姜を入れて作ったけど美味しかった。
- レイン気に入りました。また作ります‼️
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
爽やかな味わい!
焼きアジと梅の混ぜごはん4.5
(
4件)脂ののったアジを焼いて、梅干しと一緒に混ぜごはんに♪アジの風味とさっぱりとした梅の酸味がよく合います。みょうがやしょうが、ガリなどを加えてアレンジしてもおいしいですよ。
調理時間
約15分
カロリー
475kcal
費用目安
700円前後
ごはん アジ[3枚おろし] 梅干し 大葉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
調理時間
約30分
カロリー
701kcal
費用目安
900円前後
ごはん 牛こま切れ肉 しめじ えのき にんじん ごま油 温泉卵 ねぎ(刻み) しょうゆ 酒 砂糖 コチュジャン にんにくチューブ 生姜チューブ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Sato★とっても美味しかったです✨ 冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎも入れて作りました。 食べ盛りの子供達も満足してました😋🍴💕
- ぴんくふぇありー何の問題もなく、美味しい❣️卵を絡めながら食べると、なお美味しい👍
- さーレシピ通りで美味しくできました。 温泉卵の作り方は、沸騰後のお湯に12分浸けて上手にできました。
- ちょろぽてしめじ、しいたけ、ピーマン にんじん、玉ねぎとたくさん入れました! 味付けも簡単でありがたい🥺 また作りたいと思います!
秋が旬の食べ物で作る汁物レシピ
じんわり美味しい!
きのこのお吸い物4.1
(
166件)きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
16kcal
費用目安
100円前後
しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- MKえのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
- はるはる簡単にできました。 エリンギとしいたけが余っていたので、しめじにそれらを追加して作りました。 時間がない時にオススメです。
- くみちゃんレシピ名の通り、本当にに“じんわり美味しい“!! 今までしめじは脇役でしたが、こんなに美味しくしめじを食べたの初めてです。 汁も絶妙な味で家族全員お気に入りです。
- ぴんくふぇありーヘルシーなのに、きのこがたっぷり入っているので大満足です❣️がっつり主菜と組み合わせると良いと思います😊
旨味たっぷり♪
きのことソーセージのコンソメスープ4.5
(
17件)しめじ、エリンギ、しいたけ、ソーセージが具材の洋風スープをご紹介します。きのことソーセージの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わい深いスープです。具材はバターで炒めてからスープで煮ることで、風味良く仕上がります。
調理時間
約15分
カロリー
114kcal
費用目安
200円前後
ソーセージ しめじ エリンギ しいたけ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました!簡単にキノコいっぱいのスープ作れてとても美味しかったです(*^^*)家族にも好評でした♪♪また作ります(*'-'*)ノ"
- w人参をくし切りにしていろどり追加しても美味しかったです。来客時に振舞って大人気でおかわり注文殺到でした! レシピはコンソメ控えめでしたが、コンソメキューブしかなかったので材料全て2倍量に対してキューブ1つ入れちゃいましたが、全然味濃くなりすぎもなかったです。
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。 13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。
- ゆん簡単で美味しかったです!
旨みがすごい!
たっぷりきのこ汁4.4
(
80件)秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します!それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか?
調理時間
約15分
カロリー
40kcal
費用目安
300円前後
しいたけ しめじ えのき まいたけ 長ねぎ 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ざわえのきとしめじで作りましたがそれでも旨みが出てすごく美味しかったです!
- もる簡単に美味しく出来ました♪ が、私個人の好みですがもうちょっとスープにパンチが欲しいなと感じましたので次回は少しアレンジしてみます^ ^
- ぴんくふぇありー大好きなきのこがふんだんに入っていて最高です❣️ねぎがアクセントになっています👍何回でも作りたいです😊
- わえのき、しめじ、ネギで作りましたが美味しくできました。
調理時間
約15分
カロリー
116kcal
費用目安
300円前後
アジ 大根 にんじん 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 水 みそ おろししょうが みそ 片栗粉 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Kawasanアジのつみれが美味しい汁物。調理法ではアシを調理バサミで切ることを推奨されていたが、ミンチ状にしていくにはやはり包丁の方が良かった。煮る時間が長くなり、煮詰まって辛くなってしまった点は失敗。(2020/6/13)
- ルンルンご飯少しお味噌の量を減らしても私は良いと思いました。
- るる自分で釣ったアジだったのでさばいてハサミ使わずそのまま包丁でミンチにしました。 片栗粉少し多くなってしまって団子みたいな食感になっちゃいました笑 味は臭みとか嫌な感じなく作れました。
レビュー
- わーお多めで作りました!鶏胸肉で作りましたがおいしかったです!ネギが苦手なので同じ人は味噌の前に入れたら良いと思います!
- あや2倍量で作りました。 鶏肉の皮が好きなので、皮付きで作りましたが、お肉が柔らかくて美味しかったです。 さつまいもは、柔らかいのが好きなので10分くらい煮ましたが崩れずに出来ました。
- まー味噌を入れる前に少し蓋をして 寝かせておくと、お肉とさつまいもで 良い出汁が取れます!
- REI美味しいです!🥰🥰🥰