【秋の食べ物】レパートリーたくさん♪旬の食材で人気レシピ60選

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  382kcal

• 費用目安

  600円前後

米 紅鮭 しめじ 油揚げ 水 大葉(千切り) 酒 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  236kcal

• 費用目安

  500円前後

生鮭[切り身] キャベツ にんじん しめじ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  256kcal

• 費用目安

  500円前後

生鮭[切り身] ほうれん草 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 有塩バター オリーブオイル しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  221kcal

• 費用目安

  100円前後

生鮭[切り身] じゃがいも キャベツ ピーマン 玉ねぎ サラダ油 酒 みそ みりん 砂糖 こしょう

• ※1人分あたり(2人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  263kcal

• 費用目安

  500円前後

生鮭[切り身] 玉ねぎ にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 酢 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  331kcal

• 費用目安

  600円前後

生鮭[切り身] ほうれん草 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 牛乳 塩 薄力粉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  495kcal

• 費用目安

  300円前後

鶏もも肉 じゃがいも 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  107kcal

• 費用目安

  200円前後

じゃがいも とろけるスライスチーズ サラダ油 片栗粉 牛乳 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  398kcal

• 費用目安

  700円前後

牛切り落とし肉 じゃがいも 玉ねぎ いんげん しらたき めんつゆ(3倍濃縮) 水 サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  300kcal

• 費用目安

  200円前後

ソーセージ じゃがいも 有塩バター サラダ油 酒 塩 こしょう コンソメ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  316kcal

• 費用目安

  700円前後

タラ[切り身] じゃがいも 玉ねぎ にんにく 有塩バター 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み) 塩 薄力粉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  116kcal

• 費用目安

  100円前後

かぼちゃ 醤油 砂糖 みりん 和風だしの素 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  288kcal

• 費用目安

  200円前後

かぼちゃ 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  140kcal

• 費用目安

  100円前後

かぼちゃ ごま油 いりごま 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  348kcal

• 費用目安

  300円前後

ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ 玉ねぎ 塩 こしょう マヨネーズ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  451kcal

• 費用目安

  500円前後

米(吸水済み) サンマ[下処理済み] しょうが 塩 サラダ油 酒 塩 しょうゆ 水 かいわれ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  342kcal

• 費用目安

  300円前後

サンマ 塩 サラダ油 大根 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  491kcal

• 費用目安

  300円前後

さんま しょうが(薄切り) 酒 みりん しょうゆ みそ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  419kcal

• 費用目安

  700円前後

米(吸水済み) サンマ缶[しょうゆ煮] 細ねぎ 水 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  894kcal

• 費用目安

  600円前後

ごはん サンマ[下処理済み] 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 温泉卵 かいわれ 山椒

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  190kcal

• 費用目安

  300円前後

マグロ アボカド 卵黄 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  417kcal

• 費用目安

  800円前後

米(洗米済み) マグロ[刺身] しょうが 大葉 白いりごま 水 砂糖 塩 酢 みりん しょうゆ 刻みのり 細ねぎ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  211kcal

• 費用目安

  400円前後

マグロ[刺身] セロリ アボカド 白いりごま しょうゆ ごま油 わさび

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  190kcal

• 費用目安

  200円前後

ごぼう にんじん 酒 砂糖 みりん しょうゆ ごま油 白いりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  264kcal

• 費用目安

  400円前後

鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう しいたけ 長ねぎ 薄力粉 水 塩 水 酒 みりん 和風顆粒だし しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  232kcal

• 費用目安

  600円前後

豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 長ねぎ ごぼう こんにゃく サラダ油 みそ 水 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  162kcal

• 費用目安

  300円前後

さつまいも りんご レーズン 水 砂糖 レモン[絞り汁]

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  396kcal

• 費用目安

  500円前後

豚ロース薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 玉ねぎ サラダ油 りんご おろししょうが 酒 はちみつ しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  66kcal

• 費用目安

  200円前後

りんご はちみつ レモン汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  336kcal

• 費用目安

  300円前後

サバ ねぎ しょうが 水 みそ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  336kcal

• 費用目安

  400円前後

サバ[3枚おろし] 長ねぎ 塩 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  382kcal

• 費用目安

  400円前後

サバ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  437kcal

• 費用目安

  300円前後

サバ しょうが ねぎ 有塩バター 水 酒 みそ 砂糖 白だし 顆粒和風だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  260kcal

• 費用目安

  1300円前後

かつお(刺身) かいわれ にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん 酒 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  372kcal

• 費用目安

  1100円前後

カツオ(刺身) ごはん 大葉 梅干し(赤じそ漬け) おろししょうが 白いりごま みりん しょうゆ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  170kcal

• 費用目安

  500円前後

カツオ[たたき] サニーレタス トマト 大葉 長ねぎ にんにく 塩 しょうゆ ごま油 レモン汁

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  241kcal

• 費用目安

  1000円前後

カツオ[刺身] 玉ねぎ 塩 ごま油 細ねぎ(刻み) コチュジャン しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 おろしにんにく おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  325kcal

• 費用目安

  500円前後

ベーコン 里芋 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 コンソメ 塩こしょう 牛乳 ピザ用チーズ パセリ[乾燥]

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  179kcal

• 費用目安

  300円前後

里芋 砂糖 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  212kcal

• 費用目安

  300円前後

鶏ひき肉[もも] 里芋[冷凍] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  373kcal

• 費用目安

  300円前後

里芋 片栗粉 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 水 白いりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  283kcal

• 費用目安

  200円前後

丸餅 鶏もも肉 にんじん 里芋 三つ葉 水 白みそ 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  316kcal

• 費用目安

  400円前後

れんこん サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 みりん 鶏ひき肉 大葉 おろししょうが 片栗粉 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  506kcal

• 費用目安

  800円前後

豚ひき肉 れんこん 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 粉チーズ 牛乳 塩 こしょう 酒 砂糖 みそ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  421kcal

• 費用目安

  1300円前後

米(吸水済み) むき栗[冷凍] 酒 塩 和風顆粒だし 水 黒いりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  260kcal

• 費用目安

  900円前後

溶き卵 グラニュー糖 薄力粉 無塩バター 栗の甘露煮

• ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  29kcal

• 費用目安

  100円前後

しいたけ しめじ えのき 細ねぎ（刻み） 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  174kcal

• 費用目安

  600円前後

タラ[切り身] にんじん えのき 細ねぎ 塩 薄力粉 サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん 塩 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  70kcal

• 費用目安

  1400円前後

伊勢えび 細ねぎ（刻み） みそ 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  82kcal

• 費用目安

  1400円前後

伊勢えび レモン 酒 みりん みそ

• ※1人分あたり(2人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  158kcal

• 費用目安

  300円前後

生ハム 柿 玉ねぎ 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  169kcal

• 費用目安

  200円前後

柿 キャベツ 塩 かつお節 塩 酢 マヨネーズ 白すりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  107kcal

• 費用目安

  200円前後

なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  330kcal

• 費用目安

  300円前後

豚ひき肉 なす 長ねぎ サラダ油 片栗粉 水 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  257kcal

• 費用目安

  300円前後

豚こま切れ肉 なす おろしにんにく サラダ油 みそ しょうゆ 酒 砂糖 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  401kcal

• 費用目安

  800円前後

アジ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 キャベツ(千切り) ミニトマト ウスターソース

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  235kcal

• 費用目安

  900円前後

アジ[3枚おろし] 長ねぎ 白菜 にんじん ポン酢しょうゆ 塩 片栗粉 おろししょうが 和風顆粒だし しょうゆ 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  270kcal

• 費用目安

  100円前後

さつまいも みりん 砂糖 水 黒いりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  500kcal

• 費用目安

  600円前後

鶏もも肉 さつまいも 玉ねぎ ほうれん草 サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 パセリ(刻み) 牛乳 塩 コンソメ こしょう

• ※1人分あたり(3人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  370kcal

• 費用目安

  200円前後

さつまいも 鶏ひき肉 しょうが ごま油 和風顆粒だしの素 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水 水 片栗粉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。