秋におすすめ♪手作りスイーツのレシピ16選
作成日: 2023/07/02
更新日: 2023/08/02
秋に食べたいスイーツレシピを簡単動画でご紹介。スイートポテトや柿のムースなど16本のレシピを紹介していますので、日々のおやつやおもてなしにぜひお役立てください。
しっとり秋スイーツ♡
スイートポテトソフトクッキー秋を感じるスイーツを一足先にご紹介! しっとり優しい甘さが口いっぱいに広がるクッキーです! スイートポテトソフトクッキーでホッと一息つきませんか?
レビュー
- キム簡単なのにとっても美味しくて、子供達どころか主人にも大好評でした。 残った分は冷凍庫に入れたので、食べたい時にすぐ出来立てを楽しめます。 素敵なレシピをありがとうございました!
- スイーツ大好き初心者の私でも簡単に作ることが出来ました.ᐟ.ᐟ またリピートしたいです.ᐟ
- ゆーみ紅はるかで作りました🍠 厚めにカットしたので、焼き上がりを倍の時間にしました。 甘いのが好きなので、ハチミツ、砂糖、多め。 いい感じ🍠
- Holy甘さ控えめで美味しかったです! 1回目はレシピ通りの180度余熱ありで15分焼きましたがカリカリになってしまったので、うちのオーブンレンジで180度で10分にしてみたらちょうどよくソフトクッキーが出来ました😊✨
揚げないで作る!
キャラメルバター大学芋少ない油で揚げ焼きにして作るキャラメルバター大学芋をご紹介!カリッと揚げ焼きにしたさつまいもをキャラメルバターにからめれば、贅沢なお菓子になります♪大学芋のアレンジを是非お試しください!
レビュー
- たまりん☆ちょっと焦げ気味になりましたが、とても美味しい! こんなに簡単な手順と材料なのに! しばらくハマって作り続けてしまいそうです。。
- のぶちゃんめちゃめちゃ美味しかったです!おさつかりんとうです!おやつにぴったりです!またつくります!
- しるびん火が弱かった様で狐色になるまで時間が掛かってしまった。 カラメル色になってから火を消すのが遅過ぎた様で焦がしキャラメル風に! なんと合わせてカリッとした焦がしキャラメルスナックっぽくなりましたがこれはこれで私の好きな味に(笑) 大満足です!ありがとうございました♪
- 忘れ物コーナー簡単かつとても美味しく 子供がとても喜びました。 近々また作ると思います
秋のほっこりスイーツ!
さつまいもブリュレさつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか? 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません! 旬のさつまいもで至福の一時を♪
レビュー
- フジさん。最後のスプーンを使って、グラニュー糖を焦がす部分が苦戦してたから、簡単な方法がないかな〜?と。 キッチンを見渡したら、良い道具見つけちゃいました!!(^O^)v なんと、それは→『魚🐟を焼くグリル』です。✌ いい感じに❤グラニュー糖が焦げているので、 最高( ̄ー ̄)bグッ!
- パン屋生クリームが家になく全量牛乳で作り、卵も勿体無いので全卵で作りましたが美味しくできました!グラニュー糖の代わりに上白糖使いましたが、バーナーで焦げ目が出来るのに少し時間かかりました。またさつまいも消費に困ったら作ります🙏
- o_pinokoバーナー使用しました バニラアイスで代用ですが 美味しいです
- Ri★5万です🍠 シルクスイート甘くて美味しい〜💛💜 芋だけ少なめにしたらとろとろになった! グラニュー糖うすーくまぶすとパリパリブリュレができる😋このためにバーナー買ってよかった!
甘栗でお手軽に♪
型なしモンブラン見た目も可愛く、盛り付けも簡単♪ 甘栗で作るから、いつものモンブランより調理時間も時短に! みんなでシェアしていただきましょう♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- うさどんとても簡単なのでお子さんと作れますよ💚
- ももぴん甘露煮の栗にスポンジで作りました とても簡単で美味しかったです
- 料理ハマりつつあるおじさん材料もそんなに多くなく、簡単に美味しくできました! 皮むき栗はスーパーとかで売ってる85gくらいの栗を3袋使いました! その内の8個ほど抜き取り残りを栗ペーストにしました! カステラは器によりますけど、僕は全部使いました! 注意点なのですが、栗ペーストを作るとき1回目で生クリームを入れた時2回目残りの材料を入れた時上手く出来ない事があるので、50mlずつ2回に分けて入れた方がいいです!
豪華で食べ応えもあり!
栗の白玉団子見慣れた白玉団子の中に栗を入れました! 食べ応えもあり、華やかなお団子です♪ みたらしあんをかけていただきましょう!
レビュー
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
- myon正直栗は無くてもいいかなって思いますが、めちゃくちゃ美味しいです!
贅沢デザート♪
モンブランプリンプリンとモンブランを一緒に楽しめる欲張りスイーツです♪ほっこり優しい味わいのプリンとマロンクリームは一緒に食べると至福の味わい!マロンクリームは甘栗を使ってお手軽に作ることができます。
レビュー
- Naho甘栗ではなく茹で栗で作りました。甘すぎずちょうどいい感じです。 大人な感じに仕上げるとしたらカラメルを少し焦がしてみてもいいかなと思いました。 牛乳の加熱ですがあまり湯気が出ないので少し泡がたってきたら止めるくらいがいいかとおもいます。
- syoモンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。
- ちびうん、ゆるい笑 コメント見て、80gにしたけどゆるいな。 50ccでもいいく笑 佐藤は大さじ1と半分!
- あわほモンブランクリームはなしでしてみました! 甘さ控えめが好きなので、プリン液の砂糖を40gでやってみました!かなり甘さ控えめになりましたが、上品な味! 美味しい!と評判でした。
ふわふわ濃厚♡
柿のムースあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 見た目もきれいな二層のムース!生クリームたっぷりで濃厚♪ふわっとした口当たりが嬉しいデザート♡
とろとろジューシー!
柿とりんごのタルト柿とりんごのとろとろコンポートを タルトにのせたジューシータルト! チーズクリームもさわやか♡
まったり爽やか!
柿ジェラート上品な甘さの柿とレモンの酸味が相性抜群! 後味も爽やかでおいしい♡ 熟れた柿の救済にもおすすめです♪
レビュー
- モーリス頂いた路地柿で作りました。カチカチの時は電子レンジで硬さを調節してます。
- コワレ初心者でも簡単にできました! 濃厚で後味の少ないスッキリした感じと柿の独特の食感でとても美味しかったです^^ 素晴らしいレシピをありがとうございました!
材料2つ!
柿プリン柿と牛乳だけでプリンができます!完熟した甘みのある柿を使うことで、砂糖を使わなくてもしっかり甘いプリンになりますよ♪トロっとした食感がやみつきになるデザートを、ぜひお試しくください。
レビュー
- よっちゃんとっても簡単で、感動です! バニラエッセンスをプラスしてみました。
- ちさいただいた柿が熟してきたので作ってみました!牛乳の割合が少なめだったからか、一晩冷やしたら、きちんと固まったプリンになりました。甘さ控えめで美味しかったです! 何より簡単なのがいいです!
- 北風とにかく簡単! 美味しくて罪悪感の少ないデザート最高です。 また作りたいと思います。
- KAZU簡単に出来ました レシピでは皮を剥く前の柿の重さになってましたが、皮や種を取り除いてから、重さを計り、柿の重さの半分の牛乳で作ってみたら、しっかりと固まりました❣️ ただ私には甘さが足りないので、他の方も書かれているように、砂糖や香りづけにバニラエッセンスを足して、また作ってみようと思います
オーブンなしで簡単!
パンプキンプリンタルトかぼちゃのやさしい甘味がたまらない♪ ミキサーで混ぜて固めるだけだからコツいらず! お菓子作り初心者でも美味しくできる、うれしい一品です!
レビュー
- 料理初心者みっふぃーもう何度も参考にして作っています♪ 料理初心者でも簡単にできるとっても 素敵なレシピです! かぼちゃ好きさんにもおすすめです◎
- みなみハロウィンに作りました!すっごく美味しかったです!!! タルトもクリームも焼かなくていいし、ミキサーでできるのでとってもお手軽なのにこんなに美味しい!! タルト台はオレオを使いましたが、少しオレオの主張が強いかな?レシピ通りシンプルなビスケットの方がいいかもです。
- mg*タルト型がなかったのでケーキ用の型で代用しましたが美味しくできました。(タルトの材料は半分にしました)かぼちゃの風味がしっかり残っていて凄く好きな味でした。材料がまだのこっているので今度は砂糖の量を半分にして作ってみたいと思います。
- イヴソルタルト生地は市販の物を使用しました。砂糖は半分量でもとても美味しいです。かぼちゃの甘みが感じられます。リピ確定です!
ホットケーキミックスで!
かぼちゃのハロウィンクッキーお子さんと一緒に作ると楽しい「かぼちゃのハロウィンクッキー」のレシピです。ホットケーキミックスを使うので、簡単で失敗しにくいレシピです。ハロウィンパーティーのお菓子として作ってみてはいかがでしょう♪
レビュー
- m.レビューを見たところ膨らんでしまうとあったので生地を2ミリほどにして焼くといい感じに出来上がりました。 分量はレシピ通りで綺麗に仕上がりました。 2歳の息子と一緒に型抜きをしましたがとても 楽しくお菓子作りができました!
- ゆうママハロウィンの時期なので子どものリクエストで作って見たのですが、美味しくできて家族にも好評でした。 ただレシピの時間だと自宅のオーブンだと柔らか過ぎたので焼き加減を確認しながら作った方がいいと思います。 有塩バターを使いましたが風味が良かったです。 かぼちゃも甘いものを使えると尚美味しく出来ると思います。
- ゆの全てレシピ通りに作ったのにも関わらず… 外側サクサク中ふわっとみたいなお菓子が出来ましたw それはそれで美味しかったのでありですw 型はセリアに売ってたチップとデールのツムツムバージョンです
- みゆきちかぼちゃの水分が多かったのか、なかなか生地が固まらず、分量通りでしたがベタベタのままでした。かぼちゃの品種などによっては上手くいかないかも…?他のレビューにもある通り、結構膨らむので型抜きしても歪になるし、クッキーというよりはメロンパンのような食感になりました(笑)味は美味しかったです。
自然な甘さ♪
かぼちゃのチーズケーキペーストにしたかぼちゃと粗く潰したかぼちゃの両方を一度に楽しめるかぼちゃ好きの方にはたまらないチーズケーキです!
レビュー
- シャンミンかぼちゃは加熱してから皮を取り除き安かったです!170℃45分で綺麗に焼けました!チーズケーキのな部分はしっとりしていて、ビスケットでできた部分はサクサクで、両方の食感ぎ楽しめました♪
- maco初心者ですがとても簡単に作れました🎃 みっちりしていてとても美味しかったです! 下のビスケット生地もいいアクセントになり、優しいかぼちゃと相性が良くてお気に入りです。 オーブン170℃で40分焼いた後、150℃でさらに20分焼きました。
- ぺりちカボチャ正味量 300、15センチの型で作りました。高さのあるタイプだったので、ほぼレシピの分量通りで間に合いました。土台だけ、ビスケット80,バター40で作りました。工程として土台を一番始めに作るのが効率いいです。(冷やすので) たまご2つ入れた時点でかなり緩い気がしたので、固まるか不安で生クリームは180ccほどにとどめました。砂糖も気持ち少なめにしました。焼き時間は180度で1時間くらい、焼き色見ながら取り出しました。黄色が鮮やかで滑らかな口当たりで美味しくできました🎃!
- キノピオ♪15センチ型で『型を変更した場合の分量』を参考に作りました。 最後にゆるすぎる気がして不安になったので、生クリームだけ減らして作りました。 【自分用メモ】 かぼちゃ 種を抜いて180g クリチ 120g 砂糖 36g 溶き卵 60g 生クリーム 100g(レシピ通りの計算だと120g) レモン汁 大2/3 薄力粉 大1と大3/4 ビスケット 72g(60gくらいで良いかも) 無塩バター 30g かぼちゃは、種を取ったあと2分チンして皮をとり、1/4に分けたものを1センチ角にしました。 1センチ角のものは、食感を残したかったのでこのまま冷まして生地へ。 残りの3/4をさらに2分チンしました。 焼きはレシピ通り170°で45分です! 冷ましたあと、生クリームとかぼちゃの種でトッピング(?)しました。 とってもとっても美味しかったです(^^)
甘酸っぱい!
ぶどうマフィンあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!トッピングにぶどうをのせて見た目も可愛く!中の生地にも入れこむことでぶどうをたっぷり楽しめます♪皮も食べられるぶどうの場合、皮ごと使うことができます!
レビュー
- ゆりミキサーなどがなくても、とても美味しくできました!深めのカップで作った為か、表面に置いたブドウは中に沈んでしまいました💦 また作ります!
- ASU紫で種無し、皮をむいて食べるぶどうが沢山届いたので、洗っただけで皮も剥かずに作ってみました。 皮も全く気にならずそのまま美味しく食べられて、何回もリピートしています。 ぶどうの皮を剥くのを嫌がる子どもも喜んで食べています♪
フレッシュな味わい!
2種のぶどうのトライフル難しそうに感じられるお菓子も、トライフルならお手軽におもてなしの一品に♪ぶどうを2種類使うとさらに豪華に!お好みで可愛く飾ってください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
シュワッとお手軽デザート♪
ぶどうのサイダーゼリー皮をむいたぶどうにサイダーゼリーを注いで冷やし固めるだけ!誰でも簡単につくれる、さっぱりデザートレシピです♪是非つくってみてください!
レビュー
- デリーすごく簡単にできました!火を使わないし、道具も少なくて楽チンです!