コクのあるスープ♪
ピリ辛ごま豆乳蕎麦
豆乳とめんつゆで簡単にできちゃいます！ 最後にラー油を回しかけてピリ辛に！ 水菜がシャキシャキで食感も良いお蕎麦です♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
709kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは斜め薄切りにする。水菜は食べやすい大きさに切る。
2.
ささみは耐熱皿にのせ、酒をかけてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって手でさく。
3.
鍋に湯をわかして、蕎麦を表記時間通りゆで、水気を切る。
4.
鍋に☆、ねぎを入れて弱火で温める。
5.
器に蕎麦を盛り、つゆをかけてささみ、水菜をのせてラー油、白いりごまを散らす。