ごま油香る！
香味だれのざるそば
香味野菜を刻むことで、そばと絡み風味豊かな一品に。白すりごまを加えて、まろやかさも楽しんでいただけます！暑い日に、ぜひお試しください♪
カロリー
556kcal
炭水化物
77.9g
脂質
19.2g
たんぱく質
15.6g
糖質
73g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みょうが、大葉は粗みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。
3
鍋に湯をわかし、蕎麦を表記時間通りにゆで、水にさらし、水気を切る。
4
ざるに蕎麦を盛り、器に2を入れて1、細ねぎを加える。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- お昼にしました。甘酢漬けも作りました。盛り沢山。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
のぞみーる
蕎麦ではなくひやむぎで食べましたが、とっても美味しかった!! あまり分量を見て作らないので笑、美味しそうかなと思う量を合わせました。食べてると薄くなるので、水はあまり入れず。 つけダレを温めた後に、ナスの煮浸しとブロッコリースプラウトも入れて。 旦那さん大満足❣️まなみん
ごま油が多かったです。食べたら唇にごま油の油がまとわりついて、ざる蕎麦じゃない物を食べている気になりました。その他はよかったので、今度作る時はごま油を少なくするか入れずに作ろうと思います。はる
とても楽ちん。しかも美味しかったです いつも麺つゆで変化ぎなかったのでこちらが新鮮でとても良かったです みりんがなくて、料理酒大さじ1砂糖小さじ1で代用 少し濃いなと感じたものには氷を入れたりしました
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にゃんにゃむニーナ