DELISH KITCHEN

ごま油香る!

香味だれのざるそば

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    77.9g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    15.6g

  • 糖質

    73g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香味野菜を刻むことで、そばと絡み風味豊かな一品に。白すりごまを加えて、まろやかさも楽しんでいただけます!暑い日に、ぜひお試しください♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    みょうが、大葉は粗みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、蕎麦を表記時間通りにゆで、水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    ざるに蕎麦を盛り、器に2を入れて1、細ねぎを加える。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    お昼にしました。甘酢漬けも作りました。盛り沢山。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • まなみん

    ごま油が多かったです。食べたら唇にごま油の油がまとわりついて、ざる蕎麦じゃない物を食べている気になりました。その他はよかったので、今度作る時はごま油を少なくするか入れずに作ろうと思います。
  • はる

    とても楽ちん。しかも美味しかったです いつも麺つゆで変化ぎなかったのでこちらが新鮮でとても良かったです みりんがなくて、料理酒大さじ1砂糖小さじ1で代用 少し濃いなと感じたものには氷を入れたりしました
  • namacy

    ラー油と七味を追加しても美味しかったです!!!

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