DELISH KITCHEN

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    くせになる甘辛みそ風味♪

    ナスの肉そぼろそば

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    なすと豚ひき肉のそぼろをそばにのせました♪ 今日のお昼ご飯にぜひ作ってみてください。 温泉卵をのせて混ぜても◎!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      633kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすはヘタを切り落とし、1㎝の角切りにし、細ねぎは刻む。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、なすを加えて2〜3分炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて炒め合わせる。

    4. 4.

      鍋に湯をわかしてそばを表記時間通りゆで、水気を切る。

    5. 5.

      器にそばを盛り、細ねぎ、なす挽き肉具材、温泉卵をのせて白いりごまを散らす。