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さっぱり!

かつおのネバネバあえ物

オクラともずくでネバネバ!! 調味料1つであえるだけ! 食欲がない時でもさっぱりと食べられます!

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  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カツオは角切り、大葉は千切りにする。

  2. 2.

    オクラはヘタをとり、塩をまぶしてまな板の上で転がし、洗い流す。

  3. 3.

    耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして粗熱をとり、薄切りにする。

  4. 4.

    カツオ、オクラ、もずく、大葉を合わせめんつゆであえる。