とろ〜り伸びる！
鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせ
お家にあまった切り餅はありませんか？鶏肉とこんがり焼いたねぎを合わせ、こってり味の照り焼きだれをからめました！仕上げにのせたチーズと切り餅がダブルで伸びる、やみつきになる一品です。
カロリー
606kcal
炭水化物
56.6g
脂質
25.2g
たんぱく質
29.4g
糖質
54.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
切り餅は十字に切る。ねぎは白い部分を4cm幅に切る。青い部分は小口切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べて入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して端に寄せ、ねぎ、切り餅を加えて上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
4
☆を加えて煮立たせ、とろみがついて切り餅がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮詰める。
5
ピザ用チーズをのせてふたをし、溶けるまで蒸し焼きにする。
6
器に盛り、ねぎの青い部分をちらす。
pchan