DELISH KITCHEN
【簡単から本格派まで】卵と牛乳でお菓子作り♪人気レシピ30選

【簡単から本格派まで】卵と牛乳でお菓子作り♪人気レシピ30選

作成日: 2023/03/17

更新日: 2024/11/21

卵と牛乳を使った人気スイーツレシピを簡単動画でご紹介。プリンやクレープ、フレンチトーストなど30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【人気上昇!】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. 材料4つでお手軽♪牛乳で作るイタリアンプリン
    2. ぷるぷる食感!基本のプリン
    3. 意外と簡単に作れる!蒸しプリン
  2. 【レビュー多数!】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. まるでケーキ!ふわふわフレンチトースト
    2. 簡単おやつ!カスタードパイ
    3. 牛乳で簡単!生クリーム不使用スイートポテト
  3. 【プリン】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. 蒸すより時短!レンジプリン
    2. まったりほろ苦♪卵焼き器プリン
    3. 欲張りスイーツ♪カステラプリン
    4. 濃厚おやつ♪フライパンで作るかぼちゃプリン
    5. 驚きのスイーツ!!鍋焼き!?ビッグプリン
    6. ひんやりぷるぷる♪プリン・あ・ら・モード
  4. 【クレープ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. 簡単おやつにぴったり♪バナナクレープ
  5. 【フレンチトースト】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. ふわとろ食感!オーブンで作るフレンチトースト
    2. さっぱり爽やか大人の味♪たっぷりレモンのフレンチトースト
    3. トースターで簡単♪ミルクココアフレンチトースト
    4. まるごとバナナがたまらない♡カラメルバナナのフレンチトースト
  6. 【ケーキ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. 牛乳で代用♪お手軽ベイクドチーズケーキ
    2. ココットで作れる!ミルクティーシフォンケーキ
  7. 【DELISH KITCHEN おすすめ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ
    1. ふわふわな食感!ミルクティー風蒸しパン
    2. お手軽デザート♪キャラメルりんごクラフティ
    3. 満足感おやつ♪バナナのベイクドオートミール
    4. カスタード風味なお菓子♪りんごとサツマイモのフルーツグラタン
    5. レンジ&トースターで作る♪春巻きの皮でエッグタルト
    6. おやつにぴったり♪米粉で作る台湾カステラ
    7. シナモン風味♪フレンチトーストのチーズソースがけ
    8. サクふわスイーツ♡いちごカスタードのパブロバ
    9. 華やかなデザートです♪いちごのカップトライフル
    10. ほっこりおやつ♪カスタードマフィン
    11. ふんわり香る♪ミルクティードーナツ

【人気上昇!】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「牛乳で作るイタリアンプリン」のレシピ動画

    材料4つでお手軽♪
    牛乳で作るイタリアンプリン

    4.5

    (
    34件
    )

    生クリーム不使用!ご家庭で作りやすいイタリアンプリンのレシピをご紹介します。チーズがたっぷり入って、ずっしり濃厚な仕上がり♪ほろ苦いカラメルがいいアクセントになってぺろりと食べられます。フルーツなどでデコレーションすれば、誕生日など特別な日のデザートにもぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    砂糖 水 お湯 牛乳 砂糖 クリームチーズ 卵

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のプリン」のレシピ動画

    ぷるぷる食感!
    基本のプリン

    4.2

    (
    271件
    )

    【2018年11月レシピリニューアル】 子供にも大人にも大人気な「プリン」 今回は蒸し器なしでも作れるレシピのご紹介です! カラメルのほのかな苦味とプリンの濃厚な甘さが絶妙♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 卵 グラニュー糖 グラニュー糖 水 湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸しプリン」のレシピ動画

    意外と簡単に作れる!
    蒸しプリン

    4.6

    (
    13件
    )

    なめらかな口当たりの蒸しプリンの作り方をご紹介します。やさしい甘さのプリンとほろ苦いカラメルソースのバランスが絶妙な一品です!コツを覚えれば、すが入ることなくきれいに仕上げることができます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 砂糖 水 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【レビュー多数!】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「ふわふわフレンチトースト」のレシピ動画

    まるでケーキ!
    ふわふわフレンチトースト

    4.6

    (
    355件
    )

    電子レンジを使った、ふわっとした本格的なフレンチトーストはいかがでしょう♪このレシピであれば、忙しい朝でも簡単にフレンチトーストが作れます。仕上げにシナモンパウダーをふるのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン4枚切り 無塩バター メープルシロップ 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カスタードパイ」のレシピ動画

    簡単おやつ!
    カスタードパイ

    4.4

    (
    52件
    )

    作るのが大変そうなイメージのカスタードもレンジを使えば簡単にできます♪今日のおやつやおもてなしにいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生クリーム不使用スイートポテト」のレシピ動画

    牛乳で簡単!
    生クリーム不使用スイートポテト

    4.5

    (
    53件
    )

    生クリームを使わず牛乳で作る、より手軽なスイートポテトレシピです。生クリームなしでもしっかり濃厚に仕上がります。おやつにぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 砂糖 無塩バター 牛乳 卵黄 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【プリン】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「レンジプリン」のレシピ動画

    蒸すより時短!
    レンジプリン

    3.7

    (
    227件
    )

    「す(=気泡)」が入りにくく、ぷるぷる、なめらかな食感に仕上がるレンジプリンをご紹介!レンジでチンするだけであっという間に作れます!加熱しすぎないことがポイントです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 牛乳 砂糖 砂糖 水 お湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵焼き器プリン」のレシピ動画

    まったりほろ苦♪
    卵焼き器プリン

    3.8

    (
    20件
    )

    卵焼き器があれば、オーブンや型を使わずにプリンを作ることができます!卵がたっぷり入った、ほっとする優しい味わいです♪切り分けることができるので、トッピングをして、おもてなしやパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 砂糖 卵 砂糖 水 お湯

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カステラプリン」のレシピ動画

    欲張りスイーツ♪
    カステラプリン

    4.0

    (
    18件
    )

    プリンとカステラを一緒に楽しめます!手に入りやすい材料で作れるのも嬉しいレシピです♪おもてなしにもオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂糖 水 お湯 卵 砂糖 牛乳 薄力粉 卵 砂糖 はちみつ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで作るかぼちゃプリン」のレシピ動画

    濃厚おやつ♪
    フライパンで作るかぼちゃプリン

    4.3

    (
    16件
    )

    フライパンで蒸しあげるかぼちゃプリンのご紹介です!かぼちゃを裏ごしすることでさらに滑らか食感に仕上がります♪弱火でゆっくりと蒸し焼きにしましょう。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 卵 生クリーム 牛乳 砂糖 砂糖 水 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鍋焼き!?ビッグプリン」のレシピ動画

    驚きのスイーツ!!
    鍋焼き!?ビッグプリン

    4.7

    (
    4件
    )

    土鍋で作る土鍋プリン?!鍋風にデコレーション! ホームパーティーにぴったりのスイーツの出来上がりです。 みんなでワイワイとお召し上がりください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      1000前後

    卵 牛乳 砂糖 生クリーム 砂糖 キウイ いちご 黄桃缶 みかん缶[固形量] ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「プリン・あ・ら・モード」のレシピ動画

    ひんやりぷるぷる♪
    プリン・あ・ら・モード

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 贅沢プリン・あ・ら・モードをおうちで♪ちょっとしたひと手間がぐっとおいしくする秘密です!パフェ容器に飾ってもオススメです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    バター シガー系のお菓子 ミントの葉 その他ベリーや好みのカットフルーツ グラニュー糖 水 熱湯 卵(Mサイズのもの) 卵黄(Mサイズのもの) 牛乳 グラニュー糖 ホイップクリーム イチゴ キウイ りんご 黄桃の缶詰 さくらんぼの缶詰

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【クレープ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「バナナクレープ」のレシピ動画

    簡単おやつにぴったり♪
    バナナクレープ

    4.5

    (
    48件
    )

    混ぜて焼くだけ!バナナクレープのご紹介です。ご家庭にある材料で手軽に生地から手作りできます♪混ぜるときは牛乳を少しずつ加え、生地がダマにならないよう注意しましょう!お好みのフルーツやソースを使ってアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ ホイップクリーム チョコレートシロップ ミント サラダ油 薄力粉 砂糖 卵 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【フレンチトースト】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「オーブンで作るフレンチトースト」のレシピ動画

    ふわとろ食感!
    オーブンで作るフレンチトースト

    4.3

    (
    3件
    )

    朝ごはんやおやつにおすすめのフレンチトーストレシピをご紹介します。オーブンを使って焼くので失敗しづらいのがうれしいポイント♪ぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン 無塩バター 粉砂糖 ミント 卵 砂糖 牛乳 バニラオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりレモンのフレンチトースト」のレシピ動画

    さっぱり爽やか大人の味♪
    たっぷりレモンのフレンチトースト

    4.2

    (
    14件
    )

    レモンを使ったアレンジフレンチトーストのご紹介!いつものフレンチトーストにレモンを皮ごと加えて、さっぱり爽やかで大人の味に仕上がります。甘酸っぱいはちみつレモンと一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(4枚切り) レモン(国産) はちみつ 粉砂糖 ミント 有塩バター 溶き卵 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクココアフレンチトースト」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    ミルクココアフレンチトースト

    4.1

    (
    15件
    )

    ミルクココアの甘さがホッとする、やさしい甘さのフレンチトーストです。お好みでチョコソース、バナナをトッピングすれば立派なデザートに大変身♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] 卵 牛乳 ミルクココアパウダー お湯 バナナ チョコレートシロップ シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カラメルバナナのフレンチトースト」のレシピ動画

    まるごとバナナがたまらない♡
    カラメルバナナのフレンチトースト

    4.7

    (
    7件
    )

    ふわとろのフレンチトーストに甘い香ばしいバナナを添えて♡バニラアイスやホイップ、水切りヨーグルトを添えるのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン[バゲット] 有塩バター 卵 牛乳 砂糖 バナナ グラニュー糖 水 有塩バター ミックスナッツ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ケーキ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「お手軽ベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    牛乳で代用♪
    お手軽ベイクドチーズケーキ

    4.3

    (
    6件
    )

    牛乳で作るベイクドチーズケーキのレシピです。生クリームは使わないので思い立ったら作れる手軽さが嬉しい♪牛乳のやさしい味わいを生かした甘さ控えめな仕上がりです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 牛乳 レモン汁 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクティーシフォンケーキ」のレシピ動画

    ココットで作れる!
    ミルクティーシフォンケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    【上級者向け】ミルクのまろやかさと紅茶の香りが口いっぱいに広がる!ココットで少量ずつ焼くのでお手軽に作れます!型ごとラッピングをして手土産にもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      200前後

    紅茶ティーバック 水 牛乳 卵黄 砂糖 サラダ油 薄力粉 砂糖1 砂糖2 卵白

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【DELISH KITCHEN おすすめ】卵と牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「ミルクティー風蒸しパン」のレシピ動画

    ふわふわな食感!
    ミルクティー風蒸しパン

    3.9

    (
    21件
    )

    紅茶香る蒸しパンはいかがですか?練乳を入れることでコクをプラス♪いつもと少し違った蒸しパンが食べたい時に作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      100前後

    紅茶[茶葉] 卵 砂糖 牛乳 練乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャラメルりんごクラフティ」のレシピ動画

    お手軽デザート♪
    キャラメルりんごクラフティ

    3.7

    (
    9件
    )

    優しい味のクラフティにほろ苦キャラメルりんごが相性ばっちり♡生地は混ぜていくだけなので簡単です。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      200前後

    りんご 砂糖 水 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター(無塩) 牛乳 粉砂糖

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナのベイクドオートミール」のレシピ動画

    満足感おやつ♪
    バナナのベイクドオートミール

    4.1

    (
    8件
    )

    手軽に作れるオートミールを使ったおやつをご紹介!オートミールが卵液を吸ってクラフティのような味わいに♪甘さは控えめなので、お好みではちみつをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      200前後

    オートミール バナナ 卵 牛乳 砂糖 はちみつ ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんごとサツマイモのフルーツグラタン」のレシピ動画

    カスタード風味なお菓子♪
    りんごとサツマイモのフルーツグラタン

    4.6

    (
    6件
    )

    寒くなってくるこれからの季節に◎ フルーツを並べてカスタード風味のクリームを流して焼くだけ! 熱々のうちに召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    りんご レモン汁 さつまいも 砂糖 卵 砂糖 牛乳 生クリーム 薄力粉

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春巻きの皮でエッグタルト」のレシピ動画

    レンジ&トースターで作る♪
    春巻きの皮でエッグタルト

    4.3

    (
    6件
    )

    外はサク!中はトロ〜リ濃厚なエッグタルトをご家庭で簡単に作れるアレンジレシピをご紹介♪春巻きの皮にバターをぬってタルト生地にしました!お手軽に作れるので、おやつにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    春巻きの皮 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「米粉で作る台湾カステラ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    米粉で作る台湾カステラ

    5.0

    (
    4件
    )

    米粉を使用した台湾カステラをご紹介します!ふわっふわな食感にとりこになること間違いなしの一品♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 米粉 牛乳 卵黄 卵白 てんさい糖

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フレンチトーストのチーズソースがけ」のレシピ動画

    シナモン風味♪
    フレンチトーストのチーズソースがけ

    4.7

    (
    4件
    )

    おやつにぴったりの一品!クリームチーズの甘いソースがふわふわのパンにからんで絶品です。ぜひできたてをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] 有塩バター 卵 牛乳 砂糖 クリームチーズ 砂糖 牛乳 グラニュー糖 シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごカスタードのパブロバ」のレシピ動画

    サクふわスイーツ♡
    いちごカスタードのパブロバ

    パブロバとはニュージーランド発祥のお菓子で、焼いたメレンゲにクリームやフルーツをトッピングしたもの。濃厚なカスタードはレンジで加熱するので失敗なく作れます。甘いカスタードと甘酸っぱいいちごの組み合わせは間違いなし♡ケーキとは違った軽やかな食感は何度も食べたくなる味わいです。華やかな見た目でおもてなしスイーツにもぴったり♪コーヒーと一緒に贅沢なひと時をお楽しみ下さい。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご 卵 ミント 粉砂糖 塩 砂糖(メレンゲ用) 酢 コーンスターチ 砂糖(カスタード用) 薄力粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのカップトライフル」のレシピ動画

    華やかなデザートです♪
    いちごのカップトライフル

    カップまで食べられる! 華やかなデザートです♪ 春らしいデザートなのでお花見にもおすすめですよ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちご カステラ(小さく切る) 卵白 粉砂糖 溶かしバター(無塩) 生クリーム 薄力粉 牛乳 薄力粉 砂糖 卵黄 無塩バター バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カスタードマフィン」のレシピ動画

    ほっこりおやつ♪
    カスタードマフィン

    優しい味わいのカスタードにしっとりマフィンが相性抜群!生地はホットケーキミックスを使うので綺麗にふくらみます♪手土産にもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 砂糖 薄力粉 牛乳 無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 牛乳 アーモンドスライス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクティードーナツ」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    ミルクティードーナツ

    紅茶がふんわり香るサクフワドーナツ♪ ホットケーキミックスで簡単に作れます! 練乳アイシングをかけてミルクティー味に♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛乳 紅茶 卵 砂糖 溶かしバター(有塩) ホットケーキミックス 粉砂糖 練乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る