DELISH KITCHEN

お好きなジャムで!

簡単ジャムクッキー

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり(20枚分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おうちに余っているジャムをクッキーに練りこんで、 フルーティーなクッキーを作ります。 ジャムによって風味や色を変えて楽しめます。

材料 【15〜20枚】

手順

  1. 1

    無塩バターは常温に戻しておき、ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。

  3. 3

    ブルーベリージャムを加え混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて切り混ぜる。

  4. 4

    棒状にしラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。

    ポイント

    生地を冷蔵庫から出す前にオーブンを170℃で予熱しましょう。

  5. 5

    5mm幅に切り、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

(2件)

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