お好きなジャムで！
簡単ジャムクッキー
調理時間
約90分
カロリー
48kcal
費用目安
200円前後
- ※1枚分あたり(20枚分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おうちに余っているジャムをクッキーに練りこんで、 フルーティーなクッキーを作ります。 ジャムによって風味や色を変えて楽しめます。
手順
1
無塩バターは常温に戻しておき、ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで混ぜる。
2
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
3
ブルーベリージャムを加え混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて切り混ぜる。
4
棒状にしラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
ポイント
生地を冷蔵庫から出す前にオーブンを170℃で予熱しましょう。
5
5mm幅に切り、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- マーマレードジャムで作りました！生地がゆるくまとまらなかったので薄力粉を20g足しましたがそれでも柔らかく綺麗な形に切れませんでした😞焼き時間も少し足りなかったかも
るり