出来立てを味わう！
自家製厚揚げ豆腐
4.6
(8件)
調理時間
約20分
カロリー
239kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2.9g
脂質
19.8g
たんぱく質
11g
糖質
2.3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油でさっと揚げるだけ！厚揚げがおうちで簡単に出来ます。外はカリッと、中はあつあつプルプル、もう市販品には戻れません♪出来立て揚げたてにお好きな薬味をかけてお召し上がりください。煮物に入れてもひと味違うおいしさです。
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
2
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、木綿豆腐を入れて表面がこんがりするまで上下を返しながら10分程揚げる。 お好きな薬味を添えてお召し上がりください♪
ポイント
表面がかたくなり、きつね色ぐらいが目安です。
レビュー
4.6
(8件)
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