DELISH KITCHEN

ビールがすすむ!

厚揚げのしょうが焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    312kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジューシーな厚揚げにしょうがが効いた、甘辛たれが絡んで、最高のおつまみに!パパッと作りたいときにおすすめの一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    上下を返し、焼き色がついたら☆を加え、全体にからめる。器に盛り、細ねぎ、かつお節をちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にこ

    レシピ通りの、醤油の量がいいと思います。 少し減らしたら、物足りない感じだったので。
  • とまと

    厚揚げに片栗粉をまぶして焼いたので、カリッとした食感に仕上がりました。 厚揚げを焼いて取り出してから玉ねぎを炒め、火が通ってから厚揚げと一緒にタレに絡めて炒めました。 しょう油を大さじ1に減らして、めんつゆ大さじ1を追加したので、砂糖は入れませんでした。
  • kouhi

    醤油半分の量にしました😋🍴💕
  • ぶきっちょシェフ

    味が濃すぎない方がよかったので、醤油を大さじ2ではなく、1.5にしてみました。 ネギがなく、かつおぶしのみ。 ごま油が香ってとっても美味しいです。 白いご飯やお酒のおつまみなら、記載通りの醤油量でよいとおもいます!

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