残ったカレーをお手軽アレンジ♪
簡単カレーうどん

手順

1. 1

   ねぎは5cm分ほど小口切りにする。残りは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋にカレー、☆、斜め薄切りのねぎを入れて混ぜる。中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火にし、ねぎがしんなりとするまで3分ほど煮る。

   ポイント

   お使いになるカレーによってめんつゆの量は様子を見ながら加減してお作りください。

   弱火で煮ている間に工程3(うどんの解凍)を行いましょう。

3. 3

   耐熱容器に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱して器に盛る。2をかけてねぎの小口切りをのせる。