DELISH KITCHEN

クセになる!

豚しゃぶとみつばの酢味噌和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚しゃぶでさっぱり食べやすい! みつばをプラスして、風味が美味しく、 酢味噌の味付けが抜群!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    三つ葉は3cm幅に切る。 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、三つ葉をさっとゆで、水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    同じ湯に豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆで、取り出す。

  5. 5

    ☆に三つ葉、豚肉を加えて混ぜる。

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