クセになる！
豚しゃぶとみつばの酢味噌和え
豚しゃぶでさっぱり食べやすい！ みつばをプラスして、風味が美味しく、 酢味噌の味付けが抜群！
カロリー
323kcal
炭水化物
25.3g
脂質
15g
たんぱく質
16.5g
糖質
23.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
三つ葉は3cm幅に切る。 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱する。
3
鍋に湯をわかし、三つ葉をさっとゆで、水にさらし、水気を切る。
4
同じ湯に豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆで、取り出す。
5
☆に三つ葉、豚肉を加えて混ぜる。
注意事項
・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。
ひつじ