鶏ささみとみつばのわさび醤油和え

手順

1. 1

   鶏ささみは筋をとり、数カ所切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、塩、酒を振り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、手で大きめにさく。

2. 2

   みつばは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱をとり、水気を絞る。

3. 3

   ボウルに鶏ささみ、みつば、わさびすりおろし、しょうゆを入れ、混ぜ合わせる。