ふんわり卵で!

カツ煮

お店で買ったとんかつを少し料理するだけでプロの味に!! 衣に染みただしが優しくふんわり卵でとじます。 だしの旨味とまろやかな卵と衣の味が口いっぱいに広がります♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • とんかつ(揚げたもの)2枚
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    とんかつは2cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンに☆を入れて混ぜ、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で2~3分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにとんかつを並べて加え、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れる。 ふたをして1分弱程加熱して卵が好みの硬さになるまでで煮る。器に盛り、三つ葉を飾る 。

レビュー

(3件)

4.3
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