ふんわり卵で！
カツ煮

手順

1. 1

   とんかつは2cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに☆を入れて混ぜ、中火で熱して煮立ったら玉ねぎを加え、ふたをして弱火で2〜3分加熱する。

3. 3

   とんかつを並べて加え、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れる。ふたをして弱火で1分ほど加熱し、卵が好みのかたさになるまで煮る。器に盛り、三つ葉を飾る。