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爽やかな味わい♪

豚肉となすの三つ葉おろし

豚肉も三つ葉おろしをかけてさっぱりと食べられる♪ おかずとしてもお酒のお供にもおすすめです! 今日のメニューの一品にいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    560kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。 なすは1cm幅に切り、水にさらし、水気を切る。三つ葉は細かく切る。大根はすりおろし、水気を軽く切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、三つ葉、大根を加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが入れて中火で炒め、肉の色が変わったらなすを加えて炒める。

  4. 4.

    なすがしんなりとしたら、めんつゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。 器に盛り、2をのせて白いりごまをふる。