作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
ボウルにあたたかいごはん、☆を入れて混ぜ、冷ます。
3.
玉ねぎはすりおろす。
4.
ボウルに★を入れて混ぜ、牛肉を入れて5分漬ける。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで3分炒め、粗熱をとる。
6.
耐熱容器に溶き卵、牛乳を入れて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜて、ラップをしてさらに1分加熱し、混ぜる。
7.
耐熱容器にブロッコリー、水（分量外：大さじ1）を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとり、刻む。
8.
器に酢飯を盛り、たまご、牛肉、ブロッコリー、紅生姜をちらす。
レビュー
(2件)
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- Soul'd out美味しかった(人 •͈ᴗ•͈) 見た目も華やかで、作り方は簡単なのに特別なごちそうって感じがして良いなと思いました。 雑穀米で作りましたが、しっかりちらし寿司の味付けでした。玉ねぎはおろさずにみじん切りで作りました。
- zooさん焼肉のちらし寿司はボリュームがあって本当に豪快ちらし寿司です。 炒り卵もレンジで簡単に出来て良かったです。 ブロッコリーのグリーンが映えて美味しかったです。