食欲ススム！
ねぎ盛り牛丼
調理時間
約30分
カロリー
807kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
97g
脂質
28g
たんぱく質
29.3g
糖質
94.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの牛丼にネギをたっぷりのせて、 コチュジャンの甘辛なたれをかけたネギ盛り牛丼です！ 卵をのせるとコクも出ておいしくいただけます♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、細ねぎは小口切りにする。ボウルに★を入れて混ぜる。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、牛肉、玉ねぎを加えて牛肉に火が通るまで中火で煮る。
ポイント
牛肉から出るアクは取りましょう。
3
☆を加えて再び煮立たせ、ふたをして弱火で煮汁が少なくなるまで10分煮る。
4
器に白ごはん、4、ねぎを盛り、卵を中心にのせて★をかける。白いりごまをかける。
Jena